家常菜谱大全

做法：1.麻雀去内脏，去脚爪。2.仙茅、芡实、红枣去核洗净。3.全部材料放入水煲内，猛炎煮滚。4.慢火煲2小时，汤成可供饮用。详细介绍

做法：1.将牛尾刮去皮毛、洗净、斩件。2.牛尾、莲子、芡实加入3-4碗水，煲3小时，即可饮用。详细介绍

做法：1.冬瓜连皮切块。2.鸡肉洗净切件。3.红枣洗净。4.冬瓜、鸡、红枣放入煲内，加水6碗，加细盐调味。5.煲2小时，即可饮用。详细介绍

做法：1.枸杞菜取叶，枸杞梗捆成一扎，用水洗净。2.决明子用水淘洗，盛于纱布。3.鲩鱼肉去鳞片，用水洗净，抹干，连皮切双飞。4.生姜用水洗净，去皮，切1片。5...详细介绍

做法：1.鹧鸪刮洗净，去毛，去内脏，切成块状。2.蛤蚧去头，去爪，去鳞，用水洗净，切成块状。3.高丽参、陈皮分别用清水洗净。4.高丽参去芦头，切成片状。5.瓦...详细介绍

做法：1.乌鸡洗净，去毛，内脏，切件。2.龙眼肉（桂圆肉）、冬虫夏草、红枣、生姜用水洗净。3.红枣去核。4.生姜刮去皮，切2片。5.将材料全部放入炖盅，加入水...详细介绍

做法：1.牛尾1条重约1280克，去皮、斩件。2.放入滚水中煮10分钟，捞起。3.牛尾用水洗净。4.红豆和陈皮用水浸透，洗净。5.莲藕用水洗去泥污，去皮，切大...详细介绍

做法：1.猪腰切开边，起去白筋，浸于水中洗净，必须去除猪腰异味，猪肉用水洗净。2.淫羊藿(又名羊藿叶，仙灵脾，是中药)、锁阳(又名金锁阳，是中药)、杞子、龙眼...详细介绍

做法：1.大只的生蛤蚧1对(一定要有尾的)，刮洗干净、去头、去爪尖、去内脏，可保留蛤蚧皮。2.冬虫夏草、白及、蜜枣、陈皮和瘦猪肉分别用水洗净。3.加适量水，猛...详细介绍

做法：1.辛夷花用水洗净、打碎，用纱布袋盛载。2.粉葛去皮，用水洗净，切厚件。3.陈皮、蜜枣、瘦猪肉和生姜用水洗净。4.生姜去皮，切2片。5.取新鲜鲫鱼约48...详细介绍