家常菜谱大全

做法：1.将带骨羊肉洗净切块；2.用沸水烫一下放入锅中，加入姜片、葱段、煮至熟烂备用；3.青蒜洗净切成小段，木耳洗净，姜切细丝；4.炒锅注油烧热，放入姜丝、蒜...详细介绍

做法：羊肉洗净放在旺火上煮熟取出，晾凉后切成细丝，盛在盘中；葱去根洗净，姜去皮洗净，均切成末；酱油、盐、胡椒粉、味精、料酒、辣椒粉、香油和葱姜末调成浆汁，浇在...详细介绍

做法：1.将嫩韭菜摘洗干净切成4厘米长的段；粉皮切成长条。2.将粉皮与韭菜分别入沸水锅内焯水，倒出放入凉开水中漂凉，捞出沥干水分，装入盘内。3.将混合了芝麻酱...详细介绍

做法：各种原料放入坛中用白酒浸泡。把坛子密封好，放置在阴凉的干燥处，时常摇动，浸泡半个月后即可饮用。详细介绍

做法：1.麻雀和公鸡脱毛，去内脏，清洗干净。2.诸药用布袋包好，在沙锅中加水煎30分钟，去渣，加入麻雀，鸡，姜，盐和粳米同煮成粥。功效：强筋骨，温肾阳，补精气...详细介绍

做法：1.淫羊藿加适量水煎取药汁。2.将山药捣成粉加适量水，煮熟后加入龙眼肉，淫羊藿汁，酱油，葱做成面卤。3.面条煮熟盛出，浇上面卤。详细介绍

做法：1.仔鸡去掉毛和肠杂，清洗干净；2.海马用温水泡10分钟，摊放在鸡肉上，加虾仁、葱、姜、清汤和米酒，上笼蒸熟；3.出笼后，去除姜块和葱段，放入鸡精、食盐...详细介绍

做法：1.山药洗净后切成薄片，莲子洗净。2.山药与莲子一起放入锅中，烧八成熟后放入葡萄干，烧开即成，最后把柠檬汁和白糖调配放入锅内搅匀。详细介绍

做法：1．仙茅，仙灵脾切片，装入纱布袋中，扎紧袋口。2．将纱布袋与洗净切成小片的羊肉同放入沙锅中，加水适量，大火煮沸。3．随后加入生姜，葱，米酒，盐等调料，小...详细介绍

做法：1.将乌鸡宰杀后去毛和内脏，用清水漂净血水；2.放入沸水锅中氽一下；3.当归、党参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、山药、人参用清水泡洗净；4.锅洗净置旺...详细介绍