家常菜谱大全

做法：1.鸡蛋放入冷水锅内，放在火上加热煮熟，去壳；2.桂圆肉洗净；3.莲子去心，保留莲子衣；4.红枣去核，洗净；5.生姜去皮切片；6.锅内放入适量水，用旺火...详细介绍

做法：1.桂圆肉洗净；2.鸡蛋磕入碗内，打散；3.汤锅放在火上，放入清水350克，下入桂圆肉煮沸；4.放入红糖溶化，倒入打散的鸡蛋液，煮熟即成。详细介绍

做法：1.红枣、麦冬放入锅内，加入清水适量，用旺火煮沸；2.磕入鸡蛋同煮，转用文火煲约1小时；3.阿胶捣碎，放入碗内，用煮沸的红枣、麦冬、鸡蛋汤溶化，加入红糖...详细介绍

做法：1.猪肘放火上，烧至皮起小泡略带黑色后，泡入热水中；2.再刮洗至肘皮发白，用刀从肘子中间顺骨头划破，放入沸水锅内煮至断生；3.姜拍破；4.葱切段；5.红...详细介绍

做法：1.将蜜枣上笼屉用旺火蒸熟取出，去核；2.将核桃肉用热水泡开，去皮膜；3.炒勺置中火上，下熟猪油烧至五成热时，将核桃下勺过油1分钟，捞起，滗去油，待用；...详细介绍

做法：1.将肉皮用刀刮去余毛污物，再用清水洗净；2.锅内放入清水，以没过肉为度，用旺火煮沸，肉达到五六成熟时捞出，洗净；3.葱切段，姜切片备用；4.肉皮上用刀...详细介绍

做法：1.将鸡脯肉去筋络，洗净剁成茸，加入藕粉、精盐拌匀，做成小丸子；2.莲子、白果仁洗净，下油锅炒至半熟，鸡汤加精盐、姜片、料酒煮一下待用；3.将椰子顶部剖...详细介绍

做法：1.泥鳅用清水养3天去泥，宰杀后去腮、内脏，置炖锅内，加水250克，用武火烧沸；3.待文火煮半小时，去渣，用纱布过滤，留汁待用；4.冰糖打碎，放入泥鳅鱼...详细介绍

做法：1.将大米、大枣洗净沥干水分；2.将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可；3.可随喜好加入冰糖。详细介绍

做法：1.蜜枣切小粒；2.锅中加清水适量，放入麦片、蜜枣；3.旺火煮沸后，改小火煮成粥；4.加牛奶继续煮约10分钟即可。详细介绍