家常菜谱大全

做法：1.荠菜择洗干净煮熟，切成粗末；豆腐香干切成细丝和煮熟切丝的笋一起加盐、酱油、酒、味精、湿淀粉和麻油轻轻拌匀成馅，盛在盘里覆扣在一个钵中，使余液下渗；豆...详细介绍

做法：1.将土茯苓，黄芪洗净，猪脊骨洗净，斩件.2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，用盐调味即可，随量饮用.详细介绍

做法：1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中。高火3分钟，取起洗净。2.北芪、当归（切片）、乌骨鸡、姜（切片）同放入器皿内，加入滚开水1000克或适量，中火40分钟...详细介绍

做法：1.将乌鸡（光乌鸡）从脊背开刀，除去内脏，洗净后入沸水锅中氽烫一下捞出，沥净水。2.将洗净的人参用温水泡至回软，切成斜片，放入容器内加入高汤上屉蒸半小时...详细介绍

做法：1.先将杜仲、骨碎补分别洗净，晒干或烘干，切碎或切成片；2.杜仲、骨碎补装入纱布袋中，扎紧袋口，备用；3.将新鲜牛骨洗净，砸成小段或砸碎；4.牛骨与药袋...详细介绍

做法：1.将党参、菟丝子、熟地黄三味药与猪脊髓放炖盘中；2.隔水炖4个小时，用适量的盐调味即可。详细介绍

做法：1.将羊脊骨洗净，在开水锅中氽一下，捞出洗净；2.在砂锅里加适量清水，将羊脊骨放入锅中，煮至羊肉离骨；3.捞出后拆下羊肉，捅出脊髓，切碎，放入锅中；4....详细介绍

做法：1.将核桃仁捣碎备用；2.粳米淘净备用；3.莲子去心；4.山药洗净去皮，切小块备用；5.巴戟天和锁阳用纱布包好备用；6.在大砂锅中加适量清水，放入全部主...详细介绍

做法：1.将沙苑子洗净并捣碎后置于茶杯中；2.冲入适量沸水闷泡数分钟即可。详细介绍

做法：1.将羊肾对半剖开，去除脂膜和臊腺并洗净；2.黑豆洗净；3.将杜仲、小茴香、生姜片一同装入洁净的纱布袋中，扎好袋口后置于锅中；4.加入适量清水煎煮20分...详细介绍