快餐/主食的做法 (共1762道菜) 第145页
 | 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.鸡脯肉切粒，加入盐、味精、淀粉腌渍15分钟；3.香菇泡发回软，切小丁；4.香葱切葱末备用；5.锅...详细介绍 |
| 做法：1.甜杏仁用温水浸泡，搓去外衣；2.粳米淘洗干净，浸泡发好；3.猪肺用水反复冲洗干净，切成小块；4.取炒锅上火，放入香油烧热，下猪肺块、葱末、姜片煸炒，...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.土豆削皮洗净，切成碎丁；3.猪瘦肉洗净，切成末；4.葱姜洗净切末备用；5.炒锅烧热，加入色拉油，...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.竹荪用温水泡至回软，洗涤整理干净，改刀切段；3.玉米笋洗净，改刀切小段备用；4.锅中加入1000...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.将猪脾、猪肚用淡盐水搓洗干净；3.葱姜洗净分别切段、片备用；4.取锅放入冷水、猪脾、猪肚，加入葱...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.猪瘦肉洗净，切成肉末；3.葱姜洗净均切末备用；4.肉末加葱末、姜末及色拉油、料酒、酱油煸炒至熟，...详细介绍 |
| 做法：1.将茴香菜摘洗干净，切细；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；4.再改用小火...详细介绍 |
| 做法：1.粳米洗净，用冷水浸泡半小时；2.大麦米洗净，浸泡3小时，各自沥干水分；3.烤麸涨发回软，洗净切块；4.花生仁用冷水浸泡回软；5.香菇用温水泡发回软，...详细介绍 |
| 做法：1.将饭豇豆、粳米分别淘洗干净；2.饭豇豆用冷水浸泡2小时，粳米浸泡半小时；3.将饭豇豆、粳米均捞起沥干水分；4.锅中加入约1500毫升冷水，将饭带豇豆...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出沥干；2.猪肝反复洗净，切成薄片；3.菠菜洗净，去根切段；姜、葱均切丝；4.锅内注入约1200毫升冷水，放入粳米，用旺...详细介绍 |
