特色菜的做法 (共927道菜) 第28页
![]() | 做法:1.木香、炙甘草洗净用纱布包好;2.生姜洗净拍破;3.葱洗净切成长段;4.猪脊骨洗净砍成长节;6.猪里脊肉洗净切成长薄片;7.豌豆用清水洗净;8.鸡蛋去...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将当归、北芪、枸杞子洗净,放入药锅中;2.加水适量,煮约30分钟,去渣取汁备用;3.瘦猪肉切成片,备用;4.汤锅至大火上,加水1000克,待煮沸;5...详细介绍 |
![]() | 做法:将漏芦洗净,放入锅中,加一大碗清水,煮熬15分钟后,去掉药渣,烧开后,打入鸡蛋即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡蛋煮熟,剥去外壳,刺数个小孔待用;2.将辛夷花放入沙锅中,加清水两碗,煎至剩汤一碗,然后将鸡蛋放入药汁中煮沸片刻即成,饮汤吃蛋。详细介绍 |
![]() | 做法:将鸡蛋、川芎放入锅内,加入适量的清水,同煮至鸡蛋熟,捞出鸡蛋,剥去外壳,再放入锅中,煮20分钟即可,吃蛋饮汤。详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡蛋、桑寄生放入锅内,加适量的清水同煮;2.待鸡蛋熟后,捞出鸡蛋,剥去外壳,将鸡蛋再放入锅中煮片刻即成,吃蛋饮汤。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡脯肉切成长5厘米、宽1.6厘米、厚0.16厘米的片。2.人参洗净,斜刀切成0.6厘米厚的小片;冬笋、黄瓜切片;葱、姜切丝;香菜梗切长段。3.将鸡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.藜蒿去根去尖洗净,切为5厘米长的段;2.鸡脯肉切成细丝,入碗,入鸡蛋清、湿淀粉拌匀上浆;3.火腿(云腿)切丝;4.红辣椒去籽洗净,切丝;5.炒锅置旺...详细介绍 |
![]() | 做法:1.紫米淘洗干净,入锅蒸熟;2.香菇浸发,去蒂,洗净;3.玉兰片浸发,洗净;4.先用凉水将鱿鱼干泡软,撕去血膜,浸入碱水中(纯碱50克,凉水1000毫升...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将番薯叶去掉筋络洗净;2.用5000毫升开水加苏打粉,下番薯叶烫二分钟捞起;3.将烫过的番薯叶清水过四次,然后榨干水分,除去苦水,用横刀切几下待用;...详细介绍 |