家常菜谱大全

做法：1.将八角去杂质后洗净；2.雄鸡宰杀后，去毛，内脏及爪并洗净；3.姜拍松，葱切段；4.将八角、鸡、姜、葱、料酒一同置于炖锅内加入3000毫升清水；5.用...详细介绍

做法：1.将党参洗净后切成4厘米的段；2.墨鱼洗净后切成丝；3.香菇切成丝；4.将墨丝、香菇丝、党参段、料酒、姜、葱、盐一同放入炖锅内；5.加入适量清水炖30...详细介绍

做法：1.将银耳及黑木耳分别用适量清水发透，并撕成片状；2.猪瘦肉洗净后切成薄片；3.姜切成片，葱切成段；5.将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成热；...详细介绍

做法：1.将老鸭宰杀后去毛，内脏及爪，然后置于沸水锅内氽去血水；2.芡实去杂质洗净；3.山药发透切薄片；4.生姜拍破；5.将老鸭、芡实、山药、生姜、料酒一同放...详细介绍

做法：1.将鸡内金烤黄后研成细粉；2.番茄洗净后切成2厘米见方的小块；3.鸡蛋磕入碗内，用筷子搅散，并加入鸡内金粉及少许盐搅匀；4.将炒锅置中火上烧热，放入素...详细介绍

做法：1.将狗肉洗净后放入沸水中汆去血水，再切成2厘米见方的小块；2.生姜切成片，葱切成段；3.将大米淘洗干净；4.大米与狗肉块、姜片、葱段一同放入铝锅内，加...详细介绍

做法：1.将猪肚洗净，并切成细丝；2.砂仁研成细粉；3.大米淘洗干净；4.将大米与砂仁粉、猪肚丝一同放入铝锅内；5.加入盐、味精调味即成。详细介绍

做法：1.将羊肚反复搓洗干净；2.然后将地榆、半夏纳入羊肚内，扎紧口；3.姜切成片，葱切成段；4.将羊肚放入炖锅内，加入适量清水及生姜片、葱段、料酒、胡椒；5...详细介绍

做法：1.将鸡内金洗净并炒黄；2.砂仁研成细粉；3.鸡胗洗净并切成薄片；4.姜切成丝，葱切成段；5.将鸡胗、鸡内金、砂仁粉、姜丝、葱段及料酒一同放入炖锅内；6...详细介绍

做法：1.将鸡内金炒黄后研成细粉；2.鸡蛋磕入碗内，用筷子搅散；3.生姜切片；4.将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热；5.将生姜放入锅内炝锅，再加入...详细介绍