家常菜谱大全

做法：1.将桂圆肉加入冷水中洗净，块大的撕成两半，捞出，沥干水分；2.鲜莲子剥去绿皮，嫩皮，去莲心，洗净；3.莲子放在沸水锅中汆透，捞出倒入冷水中；4.锅内加...详细介绍

做法：1.将莲子放入温水中泡软，去掉莲心；2.红枣洗净去核；3.银耳用温水浸泡1小时，涨发后除去根蒂，洗净；4.锅内加入适量清水，放入银耳、红枣和莲子，先用旺...详细介绍

做法：1.银耳用温水泡2小时，拣去黄蒂及杂质，撕成小朵；2.放瓷碗中，入蒸笼蒸半小时后取出；3.鲜百合掰开，洗净，去老蒂；4.香蕉去皮，切成小片；5.枸杞洗净...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.栗子剥去壳后用温水浸泡3小时，去皮备用；3.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米和栗子放入，先用旺...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.将决明子炒至微有香气；3.再决明子捣碎研末；冰糖打碎。4.取锅加入冷水、粳米，用旺火煮沸；5.加...详细介绍

做法：1.花生仁洗净，用冷水浸泡回软，杏仁焯水烫透，备用；2.粳米淘洗干净，浸泡半小时，沥干水分；3.粳米放入锅中，加入约2500毫升冷水，用旺火煮沸；4.转...详细介绍

做法：1.紫米、薏仁、糙米分别洗净；2.将紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三个小时，捞出，沥干水分；3.锅中加入约2000毫升冷水；4.将薏仁、紫米、糙米等全部...详细介绍

做法：1.将小米淘洗干净，用冷水浸泡片刻，捞出沥干水分；2.锅内加入约1000毫升冷水，先用旺火烧开；3.然后改小火煮至米烂汤浓；4.依个口味，加入适量红糖搅...详细介绍

做法：1.将香蕉剥去外皮，撕掉筋，切成丁。2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。3.取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改用小火熬煮，待粥将成...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。2.嫩蚕豆用开水浸泡，涨发回软后剥去外皮，冲洗干净。3.将蚕豆放入锅中，加入适量冷水，用旺火煮沸后加...详细介绍