家常菜谱大全

做法：1.将银耳洗净并用温水泡发，去掉根及杂质，备用；2.沙参、百合用水洗净；3.沙参、百合、枣一起放入汤锅中，加水1200克，大火煮沸；4.加入猪肉，约煮1...详细介绍

做法：1.取磁石，捣碎，放入沙锅内煎煮1小时，滤去渣；2.去猪肾臊腺，洗净，切成细丝入锅；3.再加入糯米、生姜、大葱少许，同煮成粥。详细介绍

做法：1.先将羊肉去脂皮细切，先留取一半；2.另取羊肉一半切细；3.羊肉、黄芪、红参、茯苓、大枣一起入锅，加适量水，煮1小时，去渣；4.入粳米煮粥，临熟时将留...详细介绍

做法：1.将党参、生姜、茯苓切片洗净；2.黑米洗净；3.冰糖研碎；4.将用料同放入锅内，加水适量；5.将锅置武火上烧沸，再改用文火熬2小时即成。详细介绍

做法：1.将当归、党参切成薄片；2.鳝鱼剖开，去头、骨、内脏，用沸水洗净，切细丝；3.将鳝鱼丝和当归等同放入铝锅内，加水适量置旺火上烧沸；4.再转文火煎熬1小...详细介绍

做法：1.鳝鱼洗净切条状；2.将党参、茯苓、甘草、白术、鳝鱼放入炖锅中；3.加少许酒，炖约2小时即可。详细介绍

做法：1.乳鸽处理干净；2.花胶浸发，切丝；3.把乳鸽、花胶少许米酒一起放入炖锅内，加水盖好；4.隔水炖4小时，最后加盐调味。详细介绍

做法：1.将当归、生姜用清水洗净后，切片；2.羊肉剔去筋膜，用沸水洗，除去膻味，晾干，切条；3.取洁净沙锅，加入清水适量；4.将用料同放入锅内，置武火上烧沸后...详细介绍

做法：1.西洋参洗净，用温水泡软切片，放入煲内；2.煲内加入泡洋参的水及适量清水，大火煲滚；3.瘦肉洗净，放入洋参煲中煲滚，改慢火煲2小时(煲汤时切忌揭开锅盖...详细介绍

做法：1.瘦肉洗净；2.冬菇浸发，剪去蒂；3.党参、生姜、红枣(去核)洗净；4.将瘦肉、冬菇、党参、生姜、红枣放入清水煲内，大火煲滚；5.改慢火煲2小时，调味...详细介绍