家常菜谱大全

做法：1.枸杞子用清水冲洗干净，沥干水分；2.分别将苜蓿芽、绿豆芽、萝卜芽、豌豆芽漂洗干净，沥干水分，置于盘中，撒上枸杞子；3.紫菜撕碎；4.小黄瓜洗净后切碎...详细介绍

做法：1.韭菜摘洗干净，切碎。2.小番茄洗净切半，蛋打散。3.锅中倒入所有的调味料（高汤4杯、酱油10克、盐1克）煮开，再放入白饭，用中火煮1分半钟。4.加入...详细介绍

做法：1.菠菜去根后洗净，切3公分长的段。2.百合一瓣瓣剥开洗净，沥干水分。3.锅中倒入20克油烧热，放入百合炒几下。4.再放入菠菜及调味料（盐、味精），炒至...详细介绍

做法：1.大黄瓜去皮洗净，切小块。2.胡萝卜去皮洗净，切片。3.大蒜去皮，切末。4.锅中倒入10克油，把蒜末爆香，再放入大黄瓜和胡萝卜炒熟。5.最后，放入准备...详细介绍

做法：1.中段莲藕洗净，用刀裁去骨节，刮净外皮，切成铜钱厚的圆片，用凉水淘一下，放入开水锅内略焯，见其发白光色时捞出；姜洗净切成米粒状备用。2.将莲藕放入盘内...详细介绍

做法：1.将鸡肉切成粒状，香菇用浸软后切片。2.先放1罐玉米汤开水煮滚，约10分钟后放鸡肉和香菇，再煮约5分钟，加入香油、盐调味便可饮用。详细介绍

做法：1.菜花摘洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下捞出；香菇用温水泡发、去蒂、洗净。2.炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜煸出香味，加鸡汤200毫升、精盐、味...详细介绍

做法：1.菠菜择洗干净，切成5厘米长的段；豆腐干洗净，切成小片。2.炒锅置旺火上，放入花生油烧热，先将豆腐干放入略煸，再下菠菜煸至深绿色时，加精盐、味精，翻炒...详细介绍

做法：1.黄瓜洗净切块；2.黄花菜去硬梗漂洗干净；3.锅放炉上，倒入生油烧至九成熟时倒入黄花菜、黄瓜，快速翻炒至熟透时加入盐、味精调味即成。详细介绍

做法：1.将嫩萝卜洗净切成细丝备用。2.锅内加少许猪油，用葱花炝锅后，加入少许料酒和适量的汤水，再把萝卜丝和海米同时放入锅内，视汤开，萝卜丝熟时，加入味精、精...详细介绍