家常菜谱大全

做法：1.锅内放入色拉油烧热；2.将鸡蛋煮熟，去皮，裹上一层面包渣，再淋一层蜂蜜，然后再裹上一层肉松，再裹上一层面包渣；3.入同锅炸至金黄色，捞出即成。详细介绍

做法：1.先将水、牛油及砂糖煲滚，改慢火，然后筛入面粉，逐个加入鸡蛋，用小匙搅拌至稠滑；2.将煮好的面糊放入有唧嘴的唧袋内，挤成圆球形放在锅铲上；3.放入烧热...详细介绍

做法：1.土豆去皮洗净切成厚块；2.洋葱切丝；3.排骨洗净斩成块，装盘加盖，进入微波炉，高功率转2分钟取出，去除血水；4.排骨内加入干淀粉、洋葱丝、土豆块拌匀...详细介绍

做法：1.栗子洗净蒸熟去皮，放入锅中加入白糖、可可粉和少许牛奶，混合均匀，用微火加热至水分收干，然后离火搅拌成粉状，过粗箩后入盆；2.将奶油中加入白糖于盆内用...详细介绍

做法：1.鲜牛奶加热至80度左右；2.把牛奶从火上取下冷却至20度以下，再加入白糖，并使白糖溶解；3.加入适量江米酒后分装入碗内，放在烤箱里80度进行烤制，待...详细介绍

做法：1.将牛奶加蛋白搅匀揉软加入盐或糖、味精、胡椒粉等佐料，揉匀；2.将揉好的牛奶蛋白装入已刷好油的模具内压实；3.将装好牛奶蛋白的模具放入烤箱内，设为16...详细介绍

做法：1.将嫩藕洗净，刮皮，消毒后，先竖剖为二，再横切成薄片，用白糖腌后码盘；2.将腌过的藕片加入奶油冰激凌搅拌，再在藕片或盘的四周点缀菠萝小片即可。详细介绍

做法：1.将香蕉洗净，去皮，然后用勺子碾碎；2.将牛奶倒入锅内，加入玉米面和白糖，边煮边搅匀；3.煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可食用；详细介绍

做法：1.将南瓜去皮、籽、擦丝；2.汤锅上火，放入适量水及南瓜；3.大火烧开后改小火，盖上锅盖熬至南瓜成羹状关火；4.盛入玻璃汤盆中，加适量炼乳即可。详细介绍

做法：1.将绿豆洗净，和水一同置高压锅内，盖好锅盖，不加限压阀，上汽后小火熬半小时；2.再用大火、上阀，片刻改小火，15分钟后关火（这样熬绿豆会开花化成沙状）...详细介绍