家常菜谱大全

做法：1.青豆洗净；2.太子参、黄芪洗净灰渣，烘干研成粉末；3.净锅置火上，倒入油，烧至六成热，加入青豆炒变色；4.加鲜汤、中药末，改用中小火，盖上盖，焖至青...详细介绍

做法：1.将党参、大枣加水适量泡发后，煎煮半小时，捞去党参、枣，汤备用。2.糯米淘净，加水适量，放在大碗中蒸熟后扣在盘中。3.把枣摆在上面，再把汤液加糖煎成粘...详细介绍

做法：1.将西洋参洗净，置清水中浸泡一夜。2.西洋参切碎，大枣洗净。3.将西洋参、大枣、粳米及浸泡西洋参的清水一起倒入沙锅内，再加些清水，文火熬60分钟。详细介绍

做法：1.将阿胶捣碎。2.将糯米煮粥，刚熟时，放入阿胶，稍煮，搅令烊化即成。详细介绍

做法：1.将乌鸡宰杀后，去毛桩及内脏，洗净。2.生地黄洗净，切成0.5厘米、长2厘米的条状。3.生地黄与麦芽糖（饴糖）拌匀，装入鸡腹内，将鸡放入盆中。4.将盆...详细介绍

做法：先将羊肉、草果、豌豆（去皮）同煮熬汤过滤，再用汤和鸡头粉（芡实磨碎）、豆粉做成饺子，再将羊肉切细，与饺子同煮，入葱末、姜末、盐即可。详细介绍

做法：将冬虫夏草与胎盘加水置瓦盅中，隔水炖熟。详细介绍

做法：将楱子仁捣碎，与枸杞子同煎取汁，后入米煮为粥。详细介绍

做法：1.枸杞子洗净待用。2.猪瘦肉洗净，片去筋膜，切成肉丁；花生米用油炸酥。3.炒锅烧热，用油滑锅，再放入猪油100克，将肉丁下锅滑散，烹入绍酒，加入白砂糖...详细介绍

做法：1.将鲤鱼去鳞及肠杂，洗净。2.鲤鱼入锅，加赤小豆、陈皮及清水适量，先以旺火煮开，再以文火慢焖30分钟，待熟烂时，加入盐、味精调味。详细介绍