家常菜谱大全

做法：1.豌豆苗摘叶洗净，备用；2.葱姜洗净，葱切段，姜切片；3.将猪肘子下清水锅中，上火煮，去掉血沫，用刀修理整齐，刮去残毛，刻上十字大方块吞刀（皮不划破）...详细介绍

做法：1.黄瓜洗净，切成丁；香菜洗净，切成末；葱切成豆瓣葱；辣椒切成末。2.将黄瓜丁、香菜末、豆瓣葱、辣椒末装盘。加入味精、盐、香油调好口味，拌匀即可。详细介绍

做法：1.鸡蛋磕入碗内搅匀，用热油锅摊成2张蛋皮，取出切成5厘米长的丝；圆白菜切成细丝；黑木耳用凉水泡发洗净后切成细丝；青椒和红椒去蒂和籽后切成细丝。2.圆白...详细介绍

做法：1.将圆白菜放砧墩上，顺丝切成筷子条形，再切成3.3厘米长的段，放开水锅内焯一下放凉水盆内淘凉，用净布挤去水分，放海碗内散开。2.锅放火上添入香油，油热...详细介绍

做法：1.将蹄筋洗净，改刀成段，加适量面粉、清水轻轻揉搓；2.用清水洗净，下入开水锅内烫片刻，捞出控水晾凉；3.青红椒去蒂、籽洗净切成粒；4.葱白洗净切成粒；...详细介绍

做法：1.将水发冬菇洗净，抹刀切成片。冬笋切成片；油菜洗净，根部剞上十字花刀。2.锅内放宽油烧热，下入油菜炸透捞出。3.锅内放猪油烧热，下葱、姜末炝锅，烹入料...详细介绍

做法：1.香蕉去皮，斜切成圆薄片，蘸匀干面粉.2.将面粉，发酵粉加湿淀粉，白糖和水调成糊，静置几分钟.3.勺内加油烧五成热，将香蕉片挂匀糊，逐片下入油中炸透，...详细介绍

做法：1.将土豆去皮洗净，放入蒸锅内蒸熟取出，捣成细泥.2.将土豆泥内加入面粉拌匀，分成两等份，其中一份内加入精盐，味精拌匀，另一份内加入白糖50克拌匀.3....详细介绍

做法：1.将淀粉加水适量调匀成湿淀粉。2.黑木耳用温水泡发，去泥沙洗净，挤干水分，斩成茸，然后放入大碗里，加入适量的精盐、味精、面粉清水搅拌均匀，制成厚糊。3...详细介绍

做法：将蜂乳倒入杯内，加入温开水，搅拌均匀。用法：饮用，每日2次。详细介绍