家常菜谱大全

做法：1.土豆洗净，放入蒸锅中蒸熟，去皮用刀剁成土豆泥，放入盆中；什锦果脯切成碎末，放入土豆盆中拌匀。2.锅置小火上，加入清水200克，把白糖熬制完全溶化，浓...详细介绍

做法：土豆去皮，柿子椒去蒂和籽，分别洗净后切成长4厘米、0.2厘米粗的丝，投入沸水锅中焯熟，捞出过凉，沥干水分后放入盆中，加入精盐、味精、白糖、白醋、辣椒油和...详细介绍

做法：1.芦荟叶片洗净，把刺和表皮除去，再把叶肉切成条形，放入盘中备用。2.蜂蜜浇在芦荟块上，拌匀即可。详细介绍

做法：1.将香菇用水涨发剪去蒂，用清水反复洗干净；冬笋切成4厘米的薄片。2.炒锅烧热，下植物油烧至六七成热时，将冬笋片先入锅炒熟，然后下香菇，加酱油、白糖、味...详细介绍

做法：1.香菇洗净，泡软，去蒂，切半，制何首乌、三七稍冲洗后，加水3杯以大火煮开，改小火煮至汤汁剩约半杯时，去渣，药汤备用。2.海参去内脏洗净，入开水中煮2分...详细介绍

做法：玄参片洗净，用纱布包好，与猪肝同煮1小时，取出猪肝切片备用；将油锅烧沸，入姜（切片）、葱（切段）煸炒，再放入猪肝，加酱油、糖、料酒少许，加入猪肝原汤，用...详细介绍

做法：1.红豆蔻择洗杂质，拍破，用干净的纱布袋装后扎口。大枣洗净后抠去枣核，待用。2.猪肘肉刮洗干净，镊净残毛，放入沸水锅内焯去血水，捞出后用清水漂洗去浮沫，...详细介绍

做法：1.将羊骨、羊头打破。羊肉洗净，入沸水中氽去血水，同羊骨、羊头一起放入锅内（羊骨垫底）。将淮山药、菟丝子、核桃仁、丹皮、泽泻、天麻、枣皮、当归、红花、侧...详细介绍

做法：1.将当归，川芎，黄芪用米酒洗后，切成薄片；2.以上三味与红花共入布袋，扎进口；3.布袋放入锅中，加入鸡汤1000克和清水适量；4.煎出药汁，去布袋后，...详细介绍

做法：1.先将稻米磨成粉状；2.稻米粉与糯米粉，混合，炒熟；2.芝麻、花生仁、核桃仁、黄豆分别去净灰渣，炒酥；3.将黄豆磨成粉末；4.黄芪去净灰渣，切成薄片，...详细介绍