家常菜谱大全

做法：1.将猪肉改成厚薄均匀的长条状，放在洁净的瓦盆里，加入调料，腌约45分钟；2.用叉烧环将肉逐条穿起，入炉用武文火烧30分钟至熟；3.出炉后待热气消除，再...详细介绍

做法：1.砂仁去壳洗净烘干研成细末。2.将白糖、砂仁末、熟猪油、馒头粉一起加水和成面团，分成20份，自定形状，上笼蒸约10分钟即可。详细介绍

做法：人参切片，大枣去核，与淘洗干净的糯米同煮成粥，粥熟时加入红糖搅匀。详细介绍

做法：取荔枝干去壳，与大枣加水两碗浸泡15分钟，煮沸后改文火煮2分钟即可。详细介绍

做法：1.将枸杞子、白糖与淘洗干净的粳米一同放入沙锅内，加水500毫升；2.先用旺火烧开，再转用文火熬煮，待米花汤稠时再焖5分钟即成。详细介绍

做法：红枣和莲子洗净煮烂，加冰糖，蒸为羹。详细介绍

做法：1.莲子、芡实米、薏米、桂圆肉加水500克大火煮开；2.用小火煮1小时；3.加入蜂蜜即成。详细介绍

做法：1.将芝麻拣净，放入铁锅用文火炒香；2.芝麻晾凉，捣碎，装入瓦罐内备用。详细介绍

做法：1.将山药洗净，去皮，切成块；2.将铁锅放在火上，倒入植物油，烧至五成热时，投入山药炸半分钟，改用文火烤透，倒入漏勺，沥去油；3.将铁锅用武火加热，投入...详细介绍

做法：将粳米、大枣淘洗干净，放入铝锅内，加水适量，先用武火烧开，后改文火上煎熬至烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀，盛碗内。用法：当饭吃，吃饱。详细介绍