黄油的做法 (共576道菜) 第49页
![]() | 做法:1.土豆洗净去皮,放入锅里加水煮熟;2.控出水用面杖擀成泥;3.加入牛奶、黄油、精盐、面粉、胡椒粉、鸡蛋2个和成软硬适度的土豆泥团;4.将土豆泥四放到撒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将五花猪肉洗净,煮熟,切块;2.将咸猪腿肉洗净,分别切成块;3.用砂锅一只,锅内加清水、猪肉块、咸肉块,用大火烧开;4.再加酒、葱段,改用中火慢慢焖...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡蛋磕到碗内,打散,打匀;2.加入牛奶,部分盐,调成奶蛋浆;3.韭菜去皮,洗净,竖切成0.2厘米的细丝;4.将煎盘(平锅)架在火上,放入黄油烧至七...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱼肉洗净,切成4至5块,用沸水加少许醋稍氽一下,捞出用清水洗净;2.把葱头去皮洗净,切成丝;3.芹菜去筋洗净,切成丝;4.把酸黄瓜去皮,去籽,切成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.锅内放水煮沸(水量没过鸡蛋为宜),滴入少许醋精,将鸡蛋磕入锅内,微沸2分钟备用;2.沙拉调料加煮熟过罗的菠菜泥,放盐调剂口味,成菠菜少司;3.面包去...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡脯肉、洋葱一同剁成细泥,然后放入盘内,加入鸡蛋清、牛奶,用水泡软的面包泥、精盐、味精和成馅;2.锅置火上,加入鸡汤,烧沸后,将鸡泥用手挤成丸子放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把剔好的鸡肉切成小块,放上用牛奶浸透挤干的面包糊,再一起用绞肉机绞两遍,放入盆中,加上蛋清、牛奶、盐搅拌成馅备用;2.锅内倒入水,上火煮沸,将鸡肉糊...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将蒜瓣拍碎;2.胡萝卜去皮切块;3.芹菜择叶切段;4.葱头去皮洗干净切块;5.取一个高边锅,放入清水适量,再把香叶、胡椒粒、丁香、葱头、胡萝卜、芹...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡脯内剔去筋皮,切成小块;2.葱头、胡萝卜切片;3.芹菜切段;4.锅内放生菜油25克,旺火烧热,投入葱头片,炒至微黄和出香味时放入胡萝卜片、芹菜段...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将净鸡肉切成块,面包去皮用牛奶浸透控干和鸡肉一起用细箅绞肉机绞三遍,然后放蛋清,盐,胡椒粉和匀,再徐徐放入牛奶搅拌均匀成肉饼馅;2.葱头切末,用黄油...详细介绍 |