黄油的做法 (共576道菜) 第42页
 | 做法：1.将鲜鱼剖洗干净，去除内脏和头尾，剥皮剔骨刺，切成4块，码入烤盘内；2.番茄切成块；3.葱头、芹菜、胡萝卜切成丝；4.柠檬挤汁；5.干酪切成末；6.锅...详细介绍 |
| 做法：1.取鱼肉250克煮熟切成小丁；2.面包用牛奶泡软后挤去奶汁；3.洋葱切成丁用黄油炒香；4.胡萝卜切丁煮熟；5.将切好的鱼肉、洋葱、胡萝卜、面包放在一起...详细介绍 |
| 做法：1.将葱切成丝；2.青椒切碎；3.锅内放入黄油烧热，下入葱、青椒炒软；4.改小火，加入面包屑、香菜、柠檬汁、精盐和紫苏叶炒匀制成馅；5.将鳟鱼剖洗好，鱼...详细介绍 |
| 做法：1.将蘑菇洗净切成片；2.土豆煮熟切成片；3.柠檬切角；4.龙须菜洗净；5.将鱼洗净，去内脏、头尾、刺、皮，切成4块；6.鱼抹上精盐、胡椒粉，蘸上面粉；...详细介绍 |
| 做法：1.将口蘑切成片；2.取100克香桃切开挤汁过罗，余下香桃切成片；3.将鱼肉切成小块，放入沸水锅内汆一下，滗去水；4.加黄油（25克），鸡肉清汤（100...详细介绍 |
| 做法：1.挖出牡蛎肉，壳内水滤清后留用；2.大葱、香芹切成末；3.锅内放入25克黄油烧化，先下入大葱末炒至金黄色，再下牡蛎肉炒几下；4.加入牡蛎水和辣椒粉烧沸...详细介绍 |
| 做法：1.鸡蛋洗净放入锅内，加适量水煮熟，捞出在冷水中泡凉；2.用利刀一切两半，挖出蛋白和蛋黄，使蛋壳保持完好；3.将芹菜择洗干净切成末；4.蛋黄、蛋白切成小...详细介绍 |
| 做法：1.将芹菜、茴香洗净切成末；2.计司用擦床擦碎；3.将鸡蛋磕入碗内，加入芹菜、茴香、计司、精盐、胡椒粉和少许清水搅拌均匀；4.煎锅内放入黄油烧热，放入鸡...详细介绍 |
| 做法：1.锅内放入25克黄油烧化，放入面粉炒成油面粉；2.倒入滚沸的牛奶、鸡汤、奶油搅拌均匀；3.加适量精盐调好口味，过罗制成奶油调味汁；4.鸡肉、葱头分别切...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡收拾干净切成30块；2.鸡块抹上少许精盐和胡椒粉腌制片刻；3.蘑菇洗净切成片；4.平锅内放入鸡油烧热，下入鸡块煎上色，放入焖锅内；5.添入适量清...详细介绍 |
