黄油的做法 (共576道菜) 第43页
 | 做法：1.鸡肉洗净切成20块，抹上少许精盐和胡椒粉腌制片刻；2.胡萝卜、葱头切成块；3.土豆去皮洗净切成块；4.芹菜洗净切成末；5.锅内注油烧至五成热，下入鸡...详细介绍 |
| 做法：1.将雏鸡收拾干净切成4块，抹上少许精盐和胡椒粉腌制片刻；2.蘑菇择洗干净；3.豌豆洗净；4.锅内放入黄油烧化，下入鸡块煎至金黄色；5.烹入辣酱油和白兰...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡肉去除筋膜洗净片成片；2.圆白菜掰开洗净切成块；3.往焖锅内码入一层鸡肉，一层圆白菜，撒些油炒面粉、精盐、胡椒粉，茴香籽、陈皮、香叶，一层层码完...详细介绍 |
| 做法：1.将大蒜捣成泥；2.鸡蛋磕入碗内打散；3.黄油烧化；4.将黄油、香菜、龙蒿叶、香葱、蒜泥、精盐和胡椒粉混匀；5.摊在锡纸上，拍成10厘米大小的方形，盖...详细介绍 |
| 做法：1.将洋葱、大蒜切成末；2.鸡蛋磕入碗内打散；3.将鸡脯肉一切为二，每两片中间放一塑料膜，用木槌捶成0.5厘米厚的片；4.炒锅注油烧热，下猪肉馅、洋葱、...详细介绍 |
| 做法：1.将番茄、洋葱切成片；2.青椒切成环；3.蒜切碎；4.胡萝卜、萝卜各一切为四；5.将鸡剖洗干净，鸡翅在背后交叉，两腿绑在尾部；6.锅内放入黄油烧化，将...详细介绍 |
| 做法：1.将猪心、猪肝用开水烫一下，剔除筋膜，切成薄片；2.豆腐切成长方形片，用开水烫一下控干；3.胡萝卜洗净切成花刀；4.豌豆洗净控干；5.姜切成丝；6.炒...详细介绍 |
| 做法：1.将洋葱切碎；2.猪肉切大片；3.鸡蛋打散；4.锅内注适量水烧开，放入洋葱煮几分钟，取出沥干；5.洋葱与面包丁、鸡蛋、精盐、胡椒粉搅拌均匀；6.猪肉片...详细介绍 |
| 做法：1.将圆白菜洗净，用沸水烫一下晾凉；2.猪肉洗净绞碎；3.炒锅注油烧热，下入切碎的干辣椒、洋葱炒出香味，盛出待用；4.将肉末、洋葱、辣椒、米饭和精盐、胡...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉洗净切成丝；2.葱头洗净切成丝；3.蘑菇择洗干净切成片；4.锅内放入黄油烧化，下入葱头煸炒至黄色盛出备用；5.锅内注油烧热，先下入葱头煸炒至断...详细介绍 |
