鸡精的做法 (共692道菜) 第36页
 | 做法：1.芦笋、水入搅拌机中搅匀；2.锅用小火烧热，融化奶油，加入低筋面粉，用木勺炒匀成面糊状；3.加入搅匀的芦笋、水用中火沸；4.期间反复用木勺沿锅边以螺旋...详细介绍 |
| 做法：1.将洋葱切碎；2.莴苣切片；3.汤锅置小火上，放入洋葱和黄油烧软；4.留出小半莴苣片，余下的拌入洋葱内，盖好煮5分钟；5.放入面粉煮1分钟，加鸡精及适...详细介绍 |
| 做法：1.菜花掰成小朵洗净；2.洋葱切成丝；3.锅内放入菜花、洋葱和适量水，烧开后盖好用小火炖10分钟；4.倒入混合器中，盖好高速搅拌均匀；5.将黄油放汤锅内...详细介绍 |
| 做法：1.将小洋葱剁碎；2.干酪磨碎；3.锅内放入黄油烧热，入大米、洋葱炒至金黄色；4.加入鸡精、精盐、藏红花和适量水煮开，盖好用小火焖20分钟；5.将锅肉从...详细介绍 |
| 做法：1.将小洋葱、火腿剁碎；2.干酪磨碎；3.锅内注油烧热，下入洋葱炝熟；4.放入大米、鸡精、青豆、精盐、火腿及适量水煮开；5.其间搅动一、两次，盖好用小火...详细介绍 |
| 做法：1.将蘑菇洗净切成片；2.芹菜、洋葱剁碎；3.锅内注油烧热，下入蘑菇、洋葱炒5分钟；4.再放入芹菜、鸡精、精盐和胡椒粉，翻匀后倒在盘内；5.盖好入烤炉烤...详细介绍 |
| 做法：1.将汤锅内放入面粉、黄油、鸡晶、豆蔻粉、黑白胡椒粉，用小火烧，边烧边搅，至变稠早泡；2.加入牛奶煮开，再加入100克碎奶酪，煮至奶酪溶开；3.将菠菜段...详细介绍 |
| 做法：1.将洋葱、大蒜切成末；2.鸡蛋磕入碗内打散；3.将鸡脯肉一切为二，每两片中间放一塑料膜，用木槌捶成0.5厘米厚的片；4.炒锅注油烧热，下猪肉馅、洋葱、...详细介绍 |
| 做法：1.菜心洗净，入沸水锅氽熟，捞出摆于盘中；2.蒜瓣过油，炸至金黄色铲出备用；3.锅内放入鲜汤、蒜瓣、盐、味精、鸡精、老抽烧开；4.用湿淀粉勾芡，然后起锅...详细介绍 |
| 做法：1.鲜鲍仔洗净，放入盘中；2.鸡枞菌、牛肝菌、香菇分别洗净备用；3.锅内加入鲜汤，放入鸡枞菌、牛肝菌、香菇，调入盐、味精、鸡精、胡椒上火，与鲍鱼、明炉一...详细介绍 |
