姜的做法 (共12247道菜) 第743页
 | 做法：1.将肉苁蓉洗净，用冷水浸泡片刻，捞出细切；2.羊后腿肉剔净筋膜，漂洗干净，横丝切成薄片；3.葱姜洗净切末备用；4.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.羊肉洗净，切细丝；3.萝卜、苹果去皮，切块；4.苹果、萝卜、陈皮、良姜一同放入锅中煮烂，去渣取汁...详细介绍 |
| 做法：1.将干淡菜用热水泡软，剪洗干净，备用；2.羊肉洗净，放入沸水锅中氽一下，捞出；3.羊肉用冷水冲洗，切成小块，盛入盆内；4.羊肉内加料酒、胡椒粉、酱油、...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜白饭鱼洗净，沥干水分；2.将葱、香菜、姜洗净，分别切成末、丝备用；3.用姜丝、植物油、胡椒粉、盐拌匀；4.粳米洗净，用适量植物油、盐拌匀稍腌；5...详细介绍 |
| 做法：1.将鲈鱼刮鳞去鳃，去除内脏，冲洗干净，抹干水分；2.将鲈鱼卸下两面鱼肉，剔去鱼皮，批成片，放入碗内；3.碗内加入少许盐、味精、姜（切末），拌匀稍腌；4...详细介绍 |
| 做法：1.甜杏仁用温水浸泡，搓去外衣；2.粳米淘洗干净，浸泡发好；3.猪肺用水反复冲洗干净，切成小块；4.取炒锅上火，放入香油烧热，下猪肺块、葱末、姜片煸炒，...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.土豆削皮洗净，切成碎丁；3.猪瘦肉洗净，切成末；4.葱姜洗净切末备用；5.炒锅烧热，加入色拉油，...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.将猪脾、猪肚用淡盐水搓洗干净；3.葱姜洗净分别切段、片备用；4.取锅放入冷水、猪脾、猪肚，加入葱...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.猪瘦肉洗净，切成肉末；3.葱姜洗净均切末备用；4.肉末加葱末、姜末及色拉油、料酒、酱油煸炒至熟，...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出沥干；2.猪肝反复洗净，切成薄片；3.菠菜洗净，去根切段；姜、葱均切丝；4.锅内注入约1200毫升冷水，放入粳米，用旺...详细介绍 |
