白醋的做法 (共245道菜) 第19页
 | 做法：1.将葱头去皮洗净切碎；2.蘑菇洗净切片；3.水发银耳用沸水烫两次，撕成小朵，放入盘内，撒上白糖和白醋抓匀；4.将水面筋洗净切成丝；5.水面筋用精盐、干...详细介绍 |
| 做法：1.将葱头、胡萝卜去皮洗净切成条；2.豆芽菜择洗干净；3.豆腐衣切成丝；4.将胖头鱼剖洗干净，易去骨刺切成条；5.加入葡萄酒、精盐、胡椒粉拌匀入味；6....详细介绍 |
| 做法：1.将鲜鱼去除内脏和头尾洗净，切成块；2.鱼块撒上精盐、白醋、雪利酒和胡椒粉腌制15分钟；3.滚上一层面粉，再蘸一层鸡蛋液；4.锅内注油烧至五成热，逐个...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆、胡萝卜去皮洗净，用挖匙挖成球；2.放入锅内加盐、胡椒粉和适量清水煮熟，捞出码入食盘中间；3.将葱头洗净切成丁；4.大葱、泡辣椒和姜切成菱形片...详细介绍 |
| 做法：1.贡菜洗净，切去老根，放入清水中浸泡30分钟，切段；2.红辣椒剖开，去籽，切成细丝；3.绿豆芽洗净，去头尾，在白醋中浸泡2分钟后，捞出，沥干水分；4....详细介绍 |
| 做法：1.里脊肉洗净，切片；2.里脊肉放入碗中加酱油，米酒拌匀，并均匀沾裹淀粉；3.放入热油锅中炸熟，捞出，沥干油备用；4.锅中留30克油烧热，爆香葱（切末）...详细介绍 |
| 做法：1.嫩生菜叶洗净沥干后切段；2.豆腐皮洗净切丝；3.火腿切成小菱形片备用；4.汤锅放火上，倒入鸡汤和切好的豆腐丝，煮至汤开时，除去浮沫；5.在汤中倒猪油...详细介绍 |
| 做法：1.魔芋切丝；2.金针菇洗净与魔芋丝放入滚水中氽烫捞起，沥干备用；3.小黄瓜洗净切丝，放在碗中加白醋抓拌一下，捞出后以凉开水冲净，沥干备用；4.魔芋丝、...详细介绍 |
| 做法：1.将芹菜叶洗净，入沸水中氽一下，捞入凉开水中过凉，挤去水分，切成末；2.将芸豆用水泡透后煮熟，捞出晾凉；3.将胡萝卜去皮洗净，煮熟晾凉，切成小丁；4....详细介绍 |
| 做法：1.将油菜叶洗净，放沸水锅中烫至变深色即捞出；2.放凉水中浸凉，捞出沥水，切成长3厘米的细丝，放入盘中；3.将香菇洗净，放水中泡发后入沸水中浸熟；4.捞...详细介绍 |
