家常菜谱大全

做法：1.将胡萝卜洗净，煮至八成熟，捞出切成丁；2.洋切成末；3.果仁放入烤炉中烤熟；4.豌豆煮熟；5.煎锅内注油烧热，下入洋葱炒出香味；6.放入米饭、胡萝卜...详细介绍

做法：1.鸡枞菌、牛肝菌、火腿、鲍鱼、鱼肚、冬笋均切成片；2.仔蹄筋改一字条；3.海参改齐片；4.然后将鸡枞菌、牛肝菌、火腿、鲍鱼、鱼肚、冬笋、蹄筋、海参入锅...详细介绍

做法：1.嫩南瓜用半圆戳刀在1/4的上部连刀戳成一个圆形盖，揭盖后掏去南瓜盅的内瓤，入沸水中氽成半熟待用；2.禾花雀治净后用蒜、葱、料酒、胡椒码味，然后拌入适...详细介绍

做法：1.将面粉放在案板上，用开水烫制成烫面，搓条出节子；2.将节子用擀面杖擀成面皮；3.南瓜、猪肉洗净剁碎，加入盐、味精、葱、姜末调匀；4.将面皮加入南瓜馅...详细介绍

做法：1.将鲜带洗净，码味码芡，制熟待用；2.南瓜去瓤，切成菱形；3.南瓜氽水，用高汤制熟待用。4.带子装盘中，南瓜块摆成花形，用原汁勾芡收汁，淋入菜上即可。详细介绍

做法：1.将鱼宰杀去内脏，洗净；2.沿背脊两侧各划5～7刀码味；3.将丝瓜切中指条；4.蒜去两头待用；5.取锅烧油至七成热时，下鱼炸成金黄色定型时起锅；6.余...详细介绍

做法：1.将山药、南瓜去皮洗净，切成块；2.将山药、南瓜放入锅内，添水烧开，小火煮至熟透，加入枸杞煮片刻；3.将山药、南瓜捞出放入果汁机内打匀成泥，再放入原汤...详细介绍

做法：1.将南瓜去皮、瓤洗净，切成长方条；2.油条切成条；3.炒锅注油烧至六成热，将南瓜条拍匀干淀粉，下入油锅内炸至变软，捞出控油；4.炒锅留底油，下入葱段、...详细介绍

做法：1.将南瓜去皮、瓤洗净切成块，加精盐拌匀；2.猪瘦肉剁碎；3.虾米用清水泡软剁碎，同猪肉末加生抽、白糖、胡椒粉、淀粉拌匀；4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；...详细介绍

做法：1.将南瓜去皮、瓤，洗净，切成薄片；2.葱头去老皮，洗净，切成碎末；3.芹菜择洗干净切成末；4.炒锅加黄油烧化，下入葱头末略炒，盛出备用；5.炒锅加水、...详细介绍