家常菜谱大全 > 按原料查菜谱 > 辣酱油的做法

辣酱油的做法 (共197道菜) 第11页



素馅茄盒的做法
做法:1.将长茄子去蒂,洗净切成6厘米的段,将每段的中间挖去茄肉,以便填入馅料。2.将鲜蘑菇洗净,放菜板上,把挖出的茄肉也放上一起剁成细末,放大碗内。3.将土...详细介绍
工艺 包卷炸 口味 炸烧味 类别 私家菜
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 3
芝麻牛排(二)的做法
做法:1.将牛里脊肉洗净,去筋膜,批成长方形的厚片,放案板上用刀面拍一拍,再用刀背略拍,放入碗中加葱段、姜片、精盐、味精、料酒腌渍入味。拣出姜葱,放入精面粉抓...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 类别 私家菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 低温环境作业人群食谱
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
牛里脊肉扒的做法
做法:1.将里脊的筋去净,用刀拍成长10厘米、厚1厘米的饼,用刀背轻轻把肉饼砸平,再用刀把肉饼收圆,用刀尖在肉扒上点剁均匀,避免炸时收缩,两面撒匀胡椒粉、精盐...详细介绍
工艺 生煎 口味 炸烧味 类别 私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 青少年食谱
推荐 6 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
炸笋鸡的做法
做法:1.笋鸡去内脏,洗净,剁成八块(故此菜又称炸八块),放在碗内,加入酱油、盐、糖、葱、姜、料酒腌2小时(每隔半小时翻拌一下,使其腌透)。2.炒锅倒入油,烧...详细介绍
工艺 清炸 口味 炸烧味 类别 私家菜
推荐 4 营养 6 难易 6 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 1
网油虾鸡卷的做法
做法:1.将虾仁洗净,滤干水分,改成黄豆大的粒,肥膘肉切成末;鸡脯肉去皮去筋,切成细丝;水发玉兰片切成细丝,以上各料混合,一起加姜末、料酒、葱花、盐、香油、淀...详细介绍
工艺 脆炸 口味 炸烧味 类别 私家菜
推荐 4 营养 5 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 4
干炸肉丸子的做法
做法:1.把肥瘦肉剁成泥,放入碗内,加精盐、味精、料酒、葱、姜末、鸡蛋、淀粉加水调成的湿淀粉约15克搅拌成馅。2.锅内放油,烧至六七成热,把碗内的肉馅用手挤成...详细介绍
工艺 干炸 口味 炸烧味 类别 私家菜
推荐 5 营养 5 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
面拖里脊条的做法
做法:1.猪腿中宝尖肉切掉筋、衣后截段,切至厚0.3厘米的长宽形状,然后横丝纹切宽3.3厘米的长条,再改成宽1厘米的条。肉条放入容器中,加入盐、料酒、味精、辣...详细介绍
工艺 酥炸 口味 炸烧味 类别 私家菜
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
芝麻山药饼的做法
做法:1.将山药洗净,蒸熟,晾凉、去皮,碟碎成泥,加面粉、细盐、味精拌匀成山药面团,将冬笋(煮熟)、冬菇、去皮荸荠,均切成米粒状,鸡蛋搅散待用。2.净锅烧热,...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 类别 糖尿病食谱 补虚养身食谱 甜品/点心 肾炎食谱 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
象眼土司的做法
做法:1.把面包切成0.6厘米厚的大片,再修切成4.5厘米大的菱形块,约6-8块,平摊在案板上。2.将鱼肉,油膘斩成细泥,再加鸡蛋清、黄酒、细盐、味精、葱姜汁...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 类别 北京菜
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
辣排骨的做法
做法:1.将牛排骨剁成块;2.洋葱切成片;3.锅内注油烧热,下入牛排骨煎成棕色;4.加入洋葱、芥末、辣酱油、精盐、咖喱粉和胡椒煸炒片刻;5.再加入适量清水,盖...详细介绍
工艺 原炖 口味 辣味 类别 西餐其他
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