萝卜的做法 (共2133道菜) 第141页
![]() | 做法:1.香菜洗净后切末;2.香菇泡软后切丝;鲜笋洗净切丝;3.红萝卜洗净去皮后切丝;4.黑木耳放温水中泡发,择去蒂,除去杂质,撕成瓣状;5.火腿先煮熟再切丝...详细介绍 |
![]() | 做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2.羊肉洗净,切细丝;3.萝卜、苹果去皮,切块;4.苹果、萝卜、陈皮、良姜一同放入锅中煮烂,去渣取汁...详细介绍 |
![]() | 做法:1.糯米淘洗干净,用冷水浸泡过夜,捞出,沥干水分;2.将猪肺套在水龙头上仔细清洗干净,煮熟成细丝;3.白萝卜洗净,去皮,切成细丝;4.炒锅烧热,放入香油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将糯米淘洗干净,浸泡一晚;2.羊肉(煮熟)、白萝卜均切成丝;3.葱、姜洗净均切末备用;4.干银鱼拣尽杂质,用冷水浸泡片刻,清洗干净;5.锅内加入约1...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鹌鹑宰杀,整理干净,用冷水略泡,去掉血污,放入碗中;2.加入葱(切末)、姜(切末)、盐、料酒稍腌;3.将碗放入笼里,用旺火蒸半小时;4.见鹌鹑肉熟...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲜草菇洗净,和姜丝一起放入锅内氽水,冲洗后沥干水分。2.甘笋粒用沸水烫过,沥干水分。3.小米洗净,略微浸泡后放入炒锅内,用油炒熟。4.粳米洗净,放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.胡萝卜洗净,去皮,切成细丝。2.香菜洗净,剁成细末。3.糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分。4.锅中加入约1200毫升冷水,将糯米放入,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。2.油条切段;小番茄洗净,一切两半;菜花切朵。3.胡萝卜切条,与海带结(海带打结)一起焯水烫透备用。...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将白萝卜、胡萝卜去皮,切成8厘米长的细丝;2.将芹菜切成5厘米长的段;3.将青蒜切成5厘米长的丝;4.芽菜剁成末;5.豆瓣酱剁茸;6.将炒锅置旺火上...详细介绍 |
![]() | 做法:1.淀粉(5克)放碗内加水调出湿淀粉(10克)备用;2.将鸡脯肉用拉刀剞法剞一遍,再用直刀交叉一遍,直刀剞时每4刀切断1刀,然后用蛋清,湿淀粉上浆;3....详细介绍 |