牛肉(瘦)的做法 (共357道菜) 第17页
![]() | 做法:1.牛肉切小块,入沸水中过一下,去除血水;2.豆腐切成小长方块,分别放入盘中待用;3.锅上火,注入花生油烧热,下葱花、姜片、牛肉炒几下;4.放入料酒、酱...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将白面粉加入温水250克和成面团;2.将牛肉剁成肉末放入大碗中;3.碗中加入豆豉、黄酱等调味品拌成馅料;4.白面团饧后揪成大面剂,用手按扁后加入馅料...详细介绍 |
![]() | 做法:1.土豆去皮切成小块;2.西红柿切块;3.嫩牛肉切片;4.草菇切片;5.生姜去皮切片;6.葱切段;7.烧锅下花生油,待油热时,放入姜片,炝香锅;8.放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将莴笋去皮刨成丝;2.然后将牛肉丝放置于酱油与料酒中浸泡约半小时;3.油烧热后放牛肉丝入锅,用大火快炒约40秒;4.将烫炒熟的牛肉丝自油锅中捞起;5...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛肉切薄片;2.牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;3.锅里放油,八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒(如喜欢的话可加酱油适量);4.然后加水盖上和开水烫过的...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛肉横切成丝;2.牛肉丝加入酱油、蚝油、黄酒、香油、砂糖、味精、胡椒粉、精盐拌匀腌15分钟;3.取一耐热器皿,倒入色拉油,用强波火力加热2分钟;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.往锅里加水,放入海带,水沸后关掉火;2.再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后,倒出的汤即可;3牛肉要切薄片后冷冻起来;4.香菇和白菜要切得很薄;5.葱洗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将茭瓜、牛肉洗净切片;2.蒜头切小粒丁;3.姜片切丝;4.将生粉、胡椒粉、适量味精、生抽放入牛肉中拌好备用;5.起油锅爆香蒜粒,先放入茭瓜翻铲炒熟,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.芽菜洗净;2.韭菜洗净,切成段;3.芽菜炒熟盛罩篱内,隔去水分;4.牛肉切薄片,加调味料腌十分钟;5.下油25克,爆香姜丝,下牛肉炒至将熟;6.加入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.酒15克、酱油15克、糖8克、黑胡椒粉5克调成味汁;2.将牛肉切成棋子块,放入调匀的调味料中,腌20分钟;3.洋葱剥除外皮后,切小块;4.青椒、甜椒...详细介绍 |