鸭蛋的做法 (共296道菜) 第14页



玉米蛋黄的做法
做法:1.将玉米放沸水蒸锅中蒸熟;2.取出后将籽拨下;3.在玉米粒中放少量油、盐拌匀;4.将咸蛋黄碾成泥;5.锅置火上放几滴油湿锅,烧至温热后下玉米粒稍炒;6...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
鸭黄豆角的做法
做法:1.鸭黄蒸熟崭末备用;2.豆角切丝,放入热水氽熟;3.豆角滤干水分,用干淀粉裹匀;4.豆角放入7~8成热的油锅内炸至金黄控出,控油;5.起锅上火下入鸭黄...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 增肥食谱 青少年食谱
推荐 6 营养 5 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
上汤娃娃菜的做法
做法:1.娃娃菜洗净,劈4段;2.青椒、红椒、皮蛋切丁;3.蒜切片;4.葱切末;5.蒜片、葱末炝锅;6.蒜片焦了但不糊的时候,放入鸡汤烧开(白水+鸡精也行);...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 快餐/主食 家常菜 防癌抗癌食谱 清热去火食谱 便秘食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
皮蛋冬瓜汤的做法
做法:1.冬瓜洗净去籽、瓤后切条,2.皮蛋去壳后切块;3.往锅中倒入高汤、水,烧开;4.然后加入冬瓜条、皮蛋块,加入盐、味精烧开即可。详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 利尿食谱 水肿食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
苦瓜皮蛋汤的做法
做法:1.苦瓜洗净去籽、瓤后切条;2.皮蛋去壳后切块;3.往锅中倒入高汤、水,烧开后加入苦瓜条、皮蛋块、盐、味精、料酒烧开即可。详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 糖尿病食谱 祛痱食谱 防暑食谱 清热解毒食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
咸蛋黄狮子头的做法
做法:1.猪前肘肉、猪五花肉剁成粗颗粒状的肉馅;2.再马蹄,剁成粗颗粒状;3.马蹄粒与肉馅混合,再加入姜末、料酒、红酒、白糖、盐、胡椒粉、香油、淀粉和水,充分...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 滋阴食谱
推荐 5 营养 6 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
上汤白菜的做法
做法:1.大白菜取中心部位切成宽条;2.将火腿、蒜、姜切片,葱切花,松花蛋切丁、蘑菇切丝;3.坐锅点火加底油,放入从姜蒜煸至金黄放入海米炒散;4.随后加入鸡蛋...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 营养不良食谱 骨质疏松食谱 清热解毒食谱 便秘食谱
推荐 6 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
蟹黄鱼翅的做法
做法:1.剪去鱼翅的边,放入开水中,用小火焖煮,保持微开;2.待沙面龟裂,即可离火去沙,捞入水盆中搓擦,去掉表层之沙和灰黑色薄膜,用清水洗两遍;3.再用开水焖...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 湖北菜 秋季养生食谱 滋阴食谱 动脉硬化食谱 高血压食谱
推荐 4 营养 8 难易 2 时间 1 减肥 0 养颜 7 麻辣 0
琥珀蛋的做法
做法:1.将咸鸭蛋用工具敲开一个小孔,将蛋清取出,加入料酒、鸡精、少许水搅拌均匀,松花蛋、小葱切碎后也放入蛋清中,拌匀后重新装入咸鸭蛋中;2.将填满后的鸭蛋放...详细介绍
工艺 清蒸 口味 咸鲜味 类别 私家菜 高血压食谱 益智补脑食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
明月鱼的做法
做法:1.将桂鱼(鳜鱼)刮净鳞,抠去鱼鳃,破腹去内脏洗净,剥去鱼皮,保留头尾完整,在鱼身上打花刀,盛入碗内;2.葱姜洗净,切碎,用纱布过出葱姜水,入锅烧开,捞...详细介绍
工艺 清蒸 口味 咸鲜味 类别 江西菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 补气食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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