家常菜谱大全

做法：1.将土豆洗净去皮，用刮子刮成细末，装入纱布洗去淀粉，控水备用；2.咸鸭蛋煮熟后去掉蛋白，将咸蛋黄压成泥；3.炒锅注油烧热，下入土豆末炸酥香，捞出控油；...详细介绍

做法：1.将白瓜（菜瓜）洗净，去瓤、籽切片。2.咸鸭蛋煮熟后去壳切片；3.紫菜浸透洗净；4.粉丝放入冷水内浸透泡发；5.锅内添水，放入白瓜片煮片刻，再放入咸鸭...详细介绍

做法：1.将白菜洗净；2.皮蛋（松花蛋）去壳切碎；3.咸鸭蛋煮熟去壳，蛋黄拍扁，蛋白切碎；4.炒锅注油烧热，下入蒜片爆香，放入猪瘦肉末略炒，再放入白菜翻炒，加...详细介绍

做法：1.将板鸭宰杀洗净后剁去头、翅，剔去鸭骨剁成条，装盘码成原形，鸭头放在上面，上锅蒸熟，取出晾凉；2.将咸鸭蛋煮熟后去壳切成瓣，码在盘周围，倒入冰镇啤酒即...详细介绍

做法：1.将咸鸭蛋煮熟，去壳切碎；2.松花蛋去壳切碎；3.香菜择洗干净切成末；4.葱切末；5.鸡蛋磕入碗内，加入松花蛋末、咸鸭蛋末搅匀；6.炒锅注油烧热，倒入...详细介绍

做法：1.咸鸭蛋、松花蛋煮剥去皮，切丁放入碗中备用；2.鸡蛋打开，把蛋清和蛋黄分别盛于两个小碗中拌匀；3.蛋黄放入少许盐、味精拌匀备用；4.将拌好的咸鸭蛋、松...详细介绍

做法：1.将玉米粒扑上芡粉，玉米淀粉的混合粉；2.放入五成热油温的油锅内炸起备用；3.将咸蛋煮熟取出蛋黄，用搅拌机打细；4.青豆煮熟去皮；5.锅内倒入油，放黄...详细介绍

做法：1.黄瓜洗干净，先对半切开，再切滚刀块；2.皮蛋去外壳，洗净，切瓣；葱姜洗净切末；3.红辣椒去蒂及籽，洗净，切斜切片；4.锅内倒油烧热，放入葱末、姜末，...详细介绍

做法：1.黄瓜洗净，对半切成半圆条，切滚刀块；2.红椒洗净，去蒂、去籽后切丝；3.松花蛋剥壳，洗净后切成8瓣月牙瓣待用；4.锅内倒油烧热，炒香葱末，放入松花蛋...详细介绍

做法：1.将菜花切成粗粒，放入开水中焯一下；2.鸡蛋打入碗中加盐搅匀；3.咸蛋蒸熟后切成粗粒；4.皮蛋去壳切粗粒；5.锅内倒油烧热，放入鸡蛋、咸蛋、皮蛋、菜花...详细介绍