洋葱(白皮)的做法 (共735道菜) 第23页
![]() | 做法:1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。2.将洋葱一切为二,去掉老皮和两头,先切成片,再切成末,加油、盐3克、味精和鲜肉馅后拌匀即成洋葱馅。3.将面粉、盐2克、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪瘦肉洗净,切成薄片。2.将洋葱洗净,切成片。3.在炒锅内放入适量植物油,待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒,再将洋葱下锅与肉同炒,最后放入适量酱油、盐...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲶鱼用60摄氏度的水烫杀,刮净黑膜去皮;2.将鲶鱼破肚皮去内脏、头尾,片下鲶鱼肉,切成1.5厘米的片;3.鹌鹑蛋煮熟去壳;4.水发冬笋、青椒、葱头...详细介绍 |
![]() | 做法:1.海蜇皮洗净,剔去膜,放清水中泡(不断换水)待盐涩味去净后,沥干水分,切7×2厘米的条,每条打一个结,成蜇结;2.冬笋削去外皮,洗净,焯熟,切片;3....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将带鱼切去头、尾,并剔去鱼刺洗净,鱼肉皮面朝下,先用斜刀在鱼肉上锲成一条条平行刀纹,再转一个角度,用直刀锲成一条条与斜刀成直角相交的平行刀纹,然后切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛肉洗净切成30块,撒上盐和胡椒粉拌匀腌制片刻;2.洋葱、胡萝卜洗净切成滚刀块;3.土豆用挖球匙挖成球;4.煎锅内注油烧热,下入牛肉煎至两面上色;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将胡萝卜洗净,切成丝;2.鲜橙洗净,取橙肉和表皮之间的一层切成细丝;3.葱头去外皮,洗净,切成末;4.香菜择洗干净,切成末;5.将橙汁煮开,加少许辣...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将土豆洗净,煮熟,剥去皮,切成方丁;2.鲜蘑去蒂,洗净,下入开水锅内焯熟,捞出控水;3.黄瓜去皮洗净,切成丁;4.葱头去外皮,洗净切成丁;5.青椒去...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将茄子去皮,洗净,切成丁,用清水泡片刻,捞出挤干水分,下入开水锅内焯熟,捞出控水备用;2.洋葱头去外皮,洗净切成丁;3.芹菜择洗干净,切成末;4.将...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将柿子椒去蒂、籽洗净,切成丝;2.土豆去皮,洗净切成丝,放入凉水内浸泡;3.葱头(洋葱)去老皮,洗净,切成丝;4.香菜择洗干净后切成末;5.葱姜切末...详细介绍 |