家常菜谱大全

做法：1.甜杏仁去衣后放入沸水锅中，加入碱水，用中火煮15分钟，捞起，漂去碱味，放入碗中浸泡。桂圆肉洗净后放入碗中浸泡。将杏仁，桂圆肉连碗同时入蒸笼用中火蒸1...详细介绍

做法：1.先将银耳用冷水浸发，除根洗净，放入碗内加少量水，上笼蒸1小时左右，使银耳粘滑成熟。将枇杷剥去皮，挖去籽，切成指甲片。2.净锅中加清水500克烧开，先...详细介绍

做法：1.将黑、白木耳浸泡一夜，然后洗净；2.黑、白木耳放入碗里，隔水蒸1个小时；3.加入冰糖，溶化后睡前服用。详细介绍

做法：1.将黑木耳、银耳各用清水浸泡一夜；2.然后洗净置于碗中，上锅隔水蒸1小时；3.最后加入冰糖，待冰糖溶化后即可。详细介绍

做法：1.将杏仁去皮；2.银耳发透去蒂根，撕成瓣状；3.川贝母洗净，去杂质；4.冰糖敲碎；5.将杏仁、银耳、川贝母、冰糖一同置于炖锅内；6.加入300毫升清水...详细介绍

做法：1.将银耳、黑木耳用温水泡发，并择洗干净；2.将冰糖研成细末；3.将银耳、黑木耳一同置于碗中，加入适量清水；4.上笼屉蒸约1小时，至银耳、黑木耳烂熟即成...详细介绍

做法：1.银耳水发，除去杂蒂，放入碗内，加清水，上笼蒸透。2.将鹑蛋放入冷水锅内煮熟，捞出，放在冷水中，剥去外壳。3.另用洁净小锅，加清水和冰糖，待烧开后放入...详细介绍

做法：1.先将银耳浸泡半天备用；糯米淘洗干净备用。2.糯米加水入锅，待煮沸后，加入银耳、冰糖，同煮为粥即成。详细介绍

做法：1.银耳在温水中泡1小时，洗净杂质，盛入碗内，加水上蒸笼蒸1小时多。2.鸽蛋放在冷水锅里煮熟，捞出冷水里浸后去壳，放入碗内。3.另取碗1个，放入荸荠粉，...详细介绍

做法：将银耳、黑木耳、平菇泡发、洗净、去杂，放入碗中，加冰糖和适量，上笼蒸1小时，熟透。详细介绍