家常菜谱大全 > 按原料查菜谱 > 玉兰片的做法

玉兰片的做法 (共461道菜) 第23页



子龙脱袍的做法
做法:1.鳝鱼宰杀片取净肉放在砧板上片一刀划开皮,然后用力按住肉,迅速一撕,扒开皮来;2.将鳝鱼肉在开水中汆一下,再切成5厘米长、0.3厘米粗的细丝;3.青椒...详细介绍
工艺 滑溜 口味 咸鲜味 类别 湖南菜 气血双补食谱 糖尿病食谱 产后调理食谱
推荐 6 营养 8 难易 4 时间 6 减肥 4 养颜 4 麻辣 0
宝塔香腰的做法
做法:1.将生芋艿(芋头)削去皮,切成0.5厘米厚的菱形片,用黄酒25克、精盐拌匀,腌10分钟,滤去水;2.再放入六成热的油锅里炸呈金黄色时捞出,放在大碗里垫...详细介绍
工艺 其他 口味 咸鲜味 类别 湖南菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱
推荐 3 营养 9 难易 1 时间 1 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
红烧蹄筋的做法
做法:1.锅内放入花生油,烧至四成热,下入干蹄筋,用勺不断翻动;2.待全部浮起时,将锅端离火位,洒水打烹,约炸5分钟;3.再上火炸透,炸至一拧即断,呈蜂窝孔时...详细介绍
工艺 红烧 口味 咸鲜味 类别 骨质疏松食谱 湖南菜
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
清汤螃蟹蛋的做法
做法:1.水发香菇去蒂洗净,与猪肉、水发玉兰片分别切成4厘米长的丝;2.金钩虾用温水浸泡5分钟,切米粒状;3.紫菜浸泡2分钟,洗去泥沙,撕碎;4.将炒锅置旺火...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 湖南菜 益智补脑食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 滋阴食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
游龙戏凤的做法
做法:1.将水发鱿鱼撕去外皮,面朝下放在砧板上,切去碎边,在鱼肉上剞成宽0.33厘米的斜十字花刀,再切成长5厘米、宽2厘米的块;2.将鱿鱼块放入开水锅中汆一下...详细介绍
工艺 其他 口味 咸鲜味 类别 北京菜 特色菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
推荐 5 营养 9 难易 3 时间 4 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
砂锅鱼翅的做法
做法:1.将火腿和玉兰片均切成长3.3厘米、宽1.7厘米、厚0.17厘米的薄片;2.水发香菇撕成小块;3.葱分别切成长5厘米的段30克、细丝15克和葱末5克;...详细介绍
工艺 砂锅 口味 咸鲜味 类别 北京菜 补虚养身食谱 美容养颜食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
推荐 5 营养 8 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
红扒海参的做法
做法:1.将泡发海参与水发蹄筋,皆片成坡刀片,分别放开汤锅内氽透捞出,放在两个碗内;2.玉兰片泡发洗净,切成薄片,待用;3.香菇浸发去蒂,洗净,切片;4.葱姜...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 河南菜 补虚养身食谱 高脂血症食谱 糖尿病食谱 肝调养食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 7 麻辣 0
老烧齐头的做法
做法:1.将鱼去鳞挖鳃,从鱼腹外边顺长开3厘米左右长的口,取出内脏,洗净备用;2.把经过初步加工的鲫鱼剁去胸鳍、背鳍的1/3,修齐尾鳍,洗净,鱼身两面顺长解两...详细介绍
工艺 干烧 口味 咸鲜味 类别 河南菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 孕妇食谱
推荐 6 营养 8 难易 3 时间 4 减肥 0 养颜 3 麻辣 2
炒虾腰的做法
做法:1.猪腰撕去外皮,一破两片,片去腰臊,划成条,再立刀切成象眼丁;2.猪腰丁放入凉水内泡净血水,捞出控净水分,装入盘内;3.虾仁用清水淘洗干净、沥干;4....详细介绍
工艺 炸烹 口味 咸鲜味 类别 河南菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
烧淇鲫的做法
做法:1.将鱼去鳞挖鳃取出内脏,用水冲洗干净;2.剁去1/3的胸鳍和脊鳍,修齐尾鳍,用坡刀将鲫鱼两面解成月牙花纹,靠尾部划十字形花纹;3.用鸡蛋、湿淀粉调成稀...详细介绍
工艺 干烧 口味 咸鲜味 类别 河南菜 健脾开胃食谱 通乳食谱 产后调理食谱 补虚养身食谱
推荐 6 营养 8 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 3 麻辣 0


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