家常菜谱大全 > 按原料查菜谱 > 玉兰片的做法

玉兰片的做法 (共461道菜) 第24页



原油爆羊肝的做法
做法:1.将羊肝用清水洗净,立刀切4厘米长的薄片;2.鸡蛋清、湿淀粉调成糊;3.将肝片放入蛋清糊中抓匀;4.玉兰片浸发,洗净,切片;5.青蒜择洗干净,切成4厘...详细介绍
工艺 油爆 口味 咸鲜味 类别 河南菜 肝调养食谱 明目食谱 青少年食谱 贫血食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
荠菜元子的做法
做法:1.葱姜洗净,均切成末;2.取猪肉50克细切粗剁成末;3.炒锅放旺火上,放猪油10克,烧至五成热,下猪肉末煸炒几下,加入精盐、味精各少许、酱油,炒至成熟...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 清香味 类别 安徽菜
推荐 4 营养 4 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酥香素鸭的做法
做法:1.将200克红色胡萝卜去皮切成丝;水发香菇、水发玉兰片也切成丝;葱切花、姜切丝;香菜取其梗洗净;淀粉加水适量调匀成水淀粉约5克。2.锅置旺火上,放入植...详细介绍
工艺 包卷炸 口味 炸烧味 类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 5 养颜 0 麻辣 0
爆三脆的做法
做法:1.将洗净的猪肚头放在墩子上,从一面开口伸展,解十字花刀,改成2.5厘米菱形块;2.鸡肫破开,洗净,解十字花刀;3.海蜇切成佛手片;4.把鸡蛋清、湿淀粉...详细介绍
工艺 油爆 口味 咸鲜味 类别 河南菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 清热解毒食谱 便秘食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
洛阳燕菜的做法
做法:1.将白萝卜洗净去皮,选用中段,切成2毫米粗,6厘米长的细丝;2.将萝卜丝放入冷水中浸泡20分钟,捞出沥干水分,放入干淀粉中拌匀,摊在笼布上笼蒸5分钟;...详细介绍
工艺 其他 口味 咸鲜味 类别 河南菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
推荐 5 营养 8 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
红烧豆腐棍的做法
做法:1.将豆腐棍(腐竹)用温水泡发,使之回软,切成3.3厘米的段,用布搌干水分;2.鸡蛋、湿淀粉调成的糊;3.将腐竹放入蛋糊内抓匀;4.炒锅置旺火上,添入熟...详细介绍
工艺 红烧 口味 咸鲜味 类别 河南菜 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
四喜丸子的做法
做法:1.肥肉切成0.3厘米见方的丁,瘦肉剁成细茸;2.将肥肉丁、瘦肉茸放入碗内,入鸡蛋,加葱末、姜末、湿淀粉50克、酱油25克、黄酒5克拌匀,做成4个大小一...详细介绍
工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 类别 山东菜 滋阴食谱
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
清蒸鸡的做法
做法:1.将鸡宰杀煺毛,顺肚剖开,除去内脏,洗净,放开水锅内淖透捞出,用清水洗去血污;2.鸡脯朝下,除去鸡骨,再按鸡形摆放蒸盆内;3.然后将大腿垫装盆内,加盐...详细介绍
工艺 清蒸 口味 咸鲜味 类别 甘肃菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
红烧鳝片的做法
做法:1.将鳝鱼摔昏,用锥子将鳝鱼钉在长条木板上,左手理直鳝鱼,右手持厚背小刀从颔下切开(不切断骨),从肉厚的脊背上划下来,直至鳝尾;2.再从颔下切断脊骨(不...详细介绍
工艺 红烧 口味 咸鲜味 类别 湖南菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
四川神仙鸭子的做法
做法:1.将净填鸭从背尾部横开一刀,去内脏,割去肛门,鸭翅盘在鸭背上,放入沸水锅中煮净血水,捞出斩去脚、嘴壳,晾干水气;2.用黄酒20克遍抹鸭身,再放入七成热...详细介绍
工艺 砂锅 口味 咸鲜味 类别 四川菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 老人食谱
推荐 5 营养 8 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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