玉兰片的做法 (共461道菜) 第25页
![]() | 做法:1.香菜择洗干净,消毒,备用;2.姜洗净,切末;3.葱去根须,洗净,切末;4.大蒜去蒜衣,切末;5.豌豆去荚,洗净;6.木耳摘洗干净,用清水洗净;7.将...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛蹄筋洗净后切成长条,放入开水锅中煮熟,捞出沥干水分。2.油烧热后倒入牛蹄过油后捞起沥干油。3.另外取锅上火,放入牛蹄筋、米酒、酱油、盐、牛肉汤,先...详细介绍 |
![]() | 做法:1.玉兰片洗净后以开水浸泡30分钟;2.蘑菇洗净;3.将玉兰片和蘑菇加水适量,用大火煮沸;4.加入米酒、酱油、花椒水、白糖、鸡汤熬煮;5.煮沸后再以小火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将水发粉丝、玉兰片、木耳分别剁碎纳盆;2.鸡蛋炒熟,连同净菜馅一起放入同一盆内;3.加香油、味精、胡椒粉、精盐拌匀成馅;4.面粉先用七成开水烫成雪花...详细介绍 |
![]() | 做法:1.150克面粉加75克猪油揉成油酥面;2.将350克面粉入75克猪油及适量清水,揉成水油酥皮;3.将熟猪肉、玉兰片剁碎,加入葱汁、姜汁、盐、味精、料酒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.笋干(玉兰片)先泡水发起来后,与排骨以热开水煮一遍后洗净;2.把笋干发5公分长,再与排骨、青葱、姜片、料酒一起小火炖煮一个钟头;3.加入味精,再焖煮...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将武昌鱼宰杀,去鳞、内脏及鳃洗净,在鱼身两面剞上十字花刀,用酱油抹匀腌片刻;2.猪肥膘肉、红辣椒、小葱、玉兰片均切成粗丝;3.炒锅加入花生油烧至八成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将茄子去皮、蒂洗净,用刀人茄蒂的一头挖空茄子;2.豆腐洗净碾成泥;3.腐竹、玉兰片、木耳、蘑菇、黄花菜洗净均切成丝;4.葱姜切细丝;5.淀粉放碗内加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲜蘑、鸡腿蘑洗净撕成丝;2.玉兰片洗净切片;3.番茄洗净切成块;4.西兰花择洗干净撒成小朵;5.葱切丝,姜切末;6.炒锅注油烧至七成热,放入锅巴炸脆...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲜墨鱼去除杂质,洗净,切成荔枝花刀块,下入开水锅内焯片刻,捞出控水;2.玉兰片洗净切成片;3.木耳洗净撕成小朵;4.葱姜蒜均切末;5.淀粉放碗内加...详细介绍 |