家常菜谱大全

做法：1.将香菇用温水泡发，去蒂洗净；2.卷心菜洗净，切成块；3.炒锅注油烧热，倒入卷心菜略炒，盛出；4.葱姜切末；5.炒锅注油烧热，下入葱姜末煸出香味，放入...详细介绍

做法：1.虾仁剁成泥；2.猪肉、洋葱剁碎；3.胡萝卜煮熟，搅成泥；4.猪肉加入淀粉、胡萝卜泥、青豆、洋葱末、盐、胡椒粉、香油、料酒以顺时针方向搅拌成肉馅；5....详细介绍

做法：1.香菇、卷心菜、胡萝卜、山药分别洗净切片；2.锅内倒油烧热，先炒香菇；3.再放入卷心菜、胡萝卜、山药，炒熟后，加入盐和味精即可。详细介绍

做法：1.鸭肝洗净，切片，再用开水烫一下，沥干；2.鸭肝拌入酱油、酒略腌一下；3.韭菜洗净切段；4.圆白菜洗净，切大片；5.胡萝卜洗净，切长条；6.豆芽洗净，...详细介绍

做法：1.圆白菜剥片、洗净，沥干切块；2.小虾用清水洗净备用；3.葱洗净切花；大蒜去皮切片；4.锅内放入油烧热，将小虾放入稍炸一下，捞出；5.将蒜片、葱花放入...详细介绍

做法：1.圆白菜、洋葱、胡萝卜、白萝卜均切成约3厘米长的细丝，用黄油炒至嫩黄色，再加入番茄酱和香叶继续煸炒片刻，倒入汤汁内，放文火上煮约30分钟；2.蘑菇洗净...详细介绍

做法：1.土豆、洋葱、圆白菜、胡萝卜洗净后均切成2厘米见方的片，分别放好；2.培根（腊肉）切丝；3.坐锅点火放入汤汁，开锅后加入黄油，先放入洋葱、胡萝卜片炒至...详细介绍

做法：1.将圆白菜、胡萝卜、土豆、芹菜摘净去皮洗净，用钢锅放水煮烂后捞出，再用绞肉机绞3遍，过粗箩待用；2.坐锅点火放清汤，汤开后加入油炒面搅匀，再加入牛奶过...详细介绍

做法：1.葱头（洋葱）、胡萝卜都切成橘瓣块；2.芹菜切成2.5厘米长的段；3.土豆削去皮后与圆白菜均切成三角块；4.蒜瓣切成茸；5.西红柿洗净放开水中稍烫，捞...详细介绍

做法：1.将白萝卜、圆白菜、洋葱、蘑菇洗净后切成2.5厘米见方的薄片，用清水煮熟后备用；2.培根（腊肉）也切成同样大小的片，用油煎黄至熟；3.坐锅点火放入清汤...详细介绍