家常菜谱大全

做法：1.将猪瘦肉洗净后，切成3厘米见方的薄片；2.丝瓜去皮后洗净，并切成3厘米见方的薄片；3.姜切成片，葱切成段；4.将猪瘦肉放入碗中，加入料酒、姜片、葱段...详细介绍

做法：1.将白萝卜洗净后切成细丝；2.萝卜丝再用素油煸炒至五成熟；3.将猪瘦肉洗净后剁成肉泥；4.然后加入白萝卜丝、生姜末、葱花及盐拌成馅；5.将面粉加入适量...详细介绍

做法：1.将银耳及黑木耳分别用适量清水发透，并撕成片状；2.猪瘦肉洗净后切成薄片；3.姜切成片，葱切成段；5.将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成热；...详细介绍

做法：1.将红枣洗净去核，一切两半；2.黑木耳去蒂，洗净；3.瘦肉洗净切薄片；4.姜切片，葱切段；5.将猪瘦肉放入碗内，加入水淀粉、盐及料酒拌匀挂浆；6.将炒...详细介绍

做法：1.将党参、干姜、制半夏、黄连、生姜、甘草、大枣一同置于锅内；2.加入适量清水用武火烧沸，再改用文火煎煮15分钟后滤去药渣，留汁待用；3.将猪肉洗净并剁...详细介绍

做法：1.将木耳泡发洗净，撕成小块；2.将佛手洗净后切片；3.猪瘦肉切碎；4.薏米洗净后备用；5.在炒锅中加入适量植物油，放入猪瘦肉略炒；6.再加入佛手、木耳...详细介绍

做法：1.将海参置于沸水锅内煮软后捞出，放入凉水盆中晾凉；2.然后用刀尖在海参肚上划口，重新放入砂锅内，加入适量开水用武火略煮片刻；3.再将盛海参的锅放在灶台...详细介绍

做法：1.将猪瘦肉洗净后切成片；2.将生地洗净与猪瘦肉一同置于锅内，加入适量清水；3.用武火煮沸后，再改用文火煎煮约30分钟；4.最后加入适量调味品调味，去生...详细介绍

做法：1.将海带、冬瓜、花生、猪瘦肉一同置于锅中煲至肉烂汤浓；2.加入少许盐调味即可。详细介绍

做法：1.将猪肉和香干洗净后切成丝；2.芹菜理好洗净，并切成寸段，再用开水焯一下；3.将炒锅置于旺火中，放入食油，等油烧热后放入肉丝煸炒至断生；4.再放入芹菜...详细介绍