醋的做法 (共3489道菜) 第72页



蔬菜色拉的做法
做法:1.混合生菜垫入盆底;2.将青椒、红椒、黄椒切成丝;3.小红萝卜切成片;4.樱桃番茄一剖为二,和洋葱圈、胡萝卜一起撒放在生菜上面;5.盆内淋入油醋汁即可...详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 意大利菜
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煎小明虾色拉的做法
做法:1.小明虾去头、壳,留尾,抽去沙筋后用柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍;2.取煎盘将腌好的小明虾煎熟;3.面包片用模具刻成圆形,烘至呈金黄色;4.装盆时,面包...详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 意大利菜
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生刨牛肉色拉的做法
做法:1.牛柳用混合香料、黑胡椒碎、盐腌渍;2.牛柳用保鲜膜卷起,放入冰箱,速冻成圆棒状;3.将冻好的牛柳剥去保鲜膜,用刨皮机从横截面刨成薄片,铺在盆内;4....详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 意大利菜
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烩酸牛肉的做法
做法:1.牛肉加盐、胡椒、野味果、洋葱、胡萝卜、西芹、红酒、黑醋腌渍;2.用黄油将腌好的牛肉略煎;3.加入红酒和黄汁,再以小火煨至牛肉酥软;4.红椒、黄椒切成...详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 德国菜
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杂菜色拉的做法
做法:1.芦笋取笋尖;2.芦笋、青椒、红椒、黄椒、紫椰菜、洋葱切成条或丝;3.樱桃番茄一剖为二;4.小红萝卜切成片;5.刀豆与芦笋一起放入开水中焯熟;6.将芦...详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 德国菜
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肉肠色拉的做法
做法:1.肉肠切成片;2.酸黄瓜和芝士切成条;3.小红萝卜切成片;4.洋葱、柿子椒分别洗净切成丝;5.将切好的肉肠、酸黄瓜、芝干与洋葱丝、青、红椒丝混合;6....详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 德国菜
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土豆色拉的做法
做法:1.土豆煮至酥而不烂,去皮冷却,切成厚片;2.烟肉、酸黄瓜、洋葱切成细粒;3.将烟肉和洋葱粒用橄榄油煸香;4.倒入牛肉清汤,投入土豆片,再加黑醋、酸黄瓜...详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 德国菜
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德式土豆沙拉的做法
做法:1.将鸡蛋黄、色拉油、黄芥粉、白醋、盐、胡椒粉混合制成蛋黄酱;2.土豆切成大小适中的片;3.将蛋黄酱、土豆片、培根末搅拌均匀,撒上碎法香即可。详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 德国菜
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鸡肉芦笋色拉的做法
做法:1.鸡胸肉加盐、胡椒、红椒粒、白酒腌渍约半小时,煎熟,冷却;2.芦笋去皮,摘去老枝,用开水焯熟,浸入冷水冷却,捞出沥干;3.鸡胸肉切成方块;4.芦笋切成...详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 法国菜 法国菜
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蔬菜色拉的做法
做法:1.混合生菜自然地堆放于盆内;2.茴香改刀后亦放在盆内;3.小红萝卜、蘑菇切成片;4.樱桃番茄一剖为二,撒在生菜上面;5.盆中淋入油醋汁即可。详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 法国菜
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