家常菜谱大全

做法：1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2.烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；3.将火腿切丁；4.菠菜、洋葱去皮切丁，备用；5.将烤盘刷...详细介绍

做法：1.番茄去皮后切成块；2.苹果洗净后去核去皮，也切成小块；3.甘蔗去皮，切成段；4.将番茄块、苹果块、甘蔗段放入榨汁机中榨取汁液，并滤出废渣；5.将滤净...详细介绍

做法：1.番茄洗净，切成小块；2.甜瓜洗净，去子，也切成小块；3.柠檬去皮，果肉切块；4.把番茄块、甜瓜块、柠檬块放到榨汁机中榨取汁液；5.搅打均匀后倒入杯子...详细介绍

做法：1.荸荠洗净，去皮，切碎，放入榨汁机中榨取汁液；2.番茄洗净，切碎，也用榨汁机榨成汁；3.将番茄、荸荠的汁液倒在一个杯中混合，加入白糖搅匀即成。详细介绍

做法：1.银耳清水浸1小时，撒成小朵，放落滚水中，煮约10分钟，取出；2.蘑菇用水洗净，控干水，切开边；3.将甘笋（胡萝卜）去皮，洗净切粒，放落滚水中烫约10...详细介绍

做法：1.桂鱼肉洗净，放在案板上，切成两大块，用刀轻轻拍成0.4厘米厚的大片，放在盘内；2.桂鱼撒盐和胡椒粉，腌渍片刻入味；3.胡萝卜、葱头和芹菜均匀切成细丝...详细介绍

做法：1.把藕洗净，切藕节一端约3厘米长；2.把江米洗净，用水泡2小时；3.然后将米灌入藕眼，再用切断的藕节盖好，用竹签签上；4.锅内加水煮藕，盖上干荷叶，煮...详细介绍

做法：1.将西红柿用开水烫一下，放凉水中削去皮；2.挤去籽，切成菱形块，控净水分；3.用蛋清、淀粉、面粉调成糊；4.加色拉油调开；5.锅内放猪油，加热至六成热...详细介绍

做法：1.将长茄子去皮，斜切成夹刀片；2.虾米肉茸内加料酒、葱蒜末、精盐、花椒油调匀，夹在茄夹内；3.将鸡蛋、淀粉25克调成糊；4.茄夹沾匀蛋糊，再沾匀面包渣...详细介绍

做法：1.番茄洗净切丁；2.芋头去皮切成丁；3.勺内加油烧五成热，下入芋头丁炸成金黄色捞出；4.勺内留油30克，放入番茄酱、清汤、白糖炒开；5.用淀粉勾芡，下...详细介绍