白菜的做法 (共1364道菜) 第122页
![]() | 做法:1.将胡萝卜去皮洗净切丝,葱头切丝,土豆去皮切角块,器皿内放黄油炒葱头、香叶,炒出香味后放入胡萝卜,焖一会儿下番茄酱。2.待出红油时,放入酸白菜丝,中火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.白菜洗净,切成寸增长的条。2.炒锅洗净放少许猪油,烧八成热将白菜放入翻炒并加入盐,烧至菜烂时,将奶汁,放入搅均匀然后放入水淀粉翻炒片刻,加入味精即可...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将发好的草菇稍挤出水装碗,加精盐、味精、葱姜汁;白菜去叶留心;锅上火,加鲜汤,下菜心,加精盐,煮至菜烂,捞出过凉,切成1厘米宽、3厘米长的排骨块待用...详细介绍 |
![]() | 做法:1.白菜取叶用手撕碎,洗净;葱姜分别洗净均切成末。2.炒锅放在火上,倒入花生油烧热,下入葱姜末爆香,放入素汤300毫升、精盐、味精及白菜叶,待开锅,加入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.选质嫩的小芋头削去外表粗皮,切成4厘米见方的块,放入冷水中清洗干净;2.小白菜取嫩心清洗干净;3.锅放在旺火上,下色拉油烧至五成热,下入芋头块炸透捞...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先做料汤,把一杯料酒放入锅内煮开,去掉酒精成分;2.然后加入300酱油和30克砂糖并搅匀;3.将半个洋葱切成1公分宽的块状;4.把半棵青菜切成5公分...详细介绍 |
![]() | 做法:1.带鱼宰杀去鳞去内脏洗净,改成10厘米长的段;2.带鱼放入油锅里炸至金黄色捞出;3.白菜择洗净切条,过水后,置入冷水中冷却,沥水;4.锅上火,加入少许...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将板栗去壳取肉洗净,切0.7厘米厚的片;2.炒锅内放入熟猪油,烧至五成热,放入板栗炸2分钟,呈金黄色时,倒入漏勺,沥去油;3.沥油后的栗子盛入小瓦钵...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大白菜洗净,切成长6.5厘米,宽1.3厘米的块;2.炒锅置旺火上,添入熟花生油,烧至七成热,把白菜块放入炸一下,捞出沥油;3.熟栗子去壳,切片;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛肉切成块;2.甜菜煮熟切成条;3.洋葱切成片;4.卷心菜、大蒜切碎;5.锅内放入牛肉、猪肘、精盐、胡椒、牛肉汤及适量水煮开,用小火煨1个小时;6...详细介绍 |