白菜的做法 (共1364道菜) 第128页
![]() | 做法:1.将白菜叶洗净,用开水烫一下,捞出控水;2.青椒去蒂、籽洗净后切丝;3.胡萝卜、香菇均洗净切丝;4.干辣椒洗净切丝,姜去皮切细丝;5.青椒丝、胡萝卜丝...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大白菜去叶洗净,切成长条;2.辣椒去蒂、籽洗净,同葱、姜均切成细丝;3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4.炒锅添清水煮沸,下入白菜焯一下,捞出控水,盛...详细介绍 |
![]() | 做法:1.红辣椒洗净切成段;2.将大白菜叶剥去,切下梗部再切成片;3.白菜放入沸水中略微烫一下备用;4.锅内倒适量油烧热,放入红辣椒段、姜片爆香;5.再放入白...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肚放开水锅内煮熟后切成长4厘米、粗约0.3厘米的细丝;2.鲜红椒、青蒜洗净,与水发玉兰片均成长3.3厘米的细丝;3.炒锅放在旺火上,放入熟猪油,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将圆白菜择洗干净,切成菱形片;2.胡萝卜刷洗干净,切成斜方片;3.将圆白菜、胡萝卜放入沸水锅内焯一下,捞出过凉,取出沥干水分;4.将苹果去皮,切成薄...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将马蹄(荸荠)去皮洗净切成片;2.酸菜洗净,斜刀切成块;3.葱、姜、泡椒洗净切末;4.将青椒洗净切成条,用开水焯过捞出,沥干水分待用;5.取一器皿将...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐放到蒸锅中蒸5分钟取出,晾凉后切成方丁;2.酸菜洗净切成末;3.牛肉洗净切末;4.泡椒切丝;5.土豆洗净,去皮切丁;6.胡萝卜切成丁,用开水焯...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡脯肉洗净顺刀切成丝,放入大汤碗内,加鸡蛋清、水淀粉上浆拌匀,放入开水锅内氽熟,倒在碗内待用;2.冬笋洗净切成丝;3.酸菜切丝后用清水洗净,挤出水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将圆白菜剥去老帮,切去根部,再切成4瓣;2.鲜姜去皮洗净,切成细丝;3.干辣椒放入温水中泡10分钟,捞出备用;4.坐锅点火,加入清水烧沸,放入圆白菜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将白菜洗净,去帮,切成细丝;2.海带泡开,洗净切丝;3.把蒜切成末;4.蒜末与酱油、味精、醋、精盐、辣椒油一同放入白菜、海带丝中拌匀,装盘即成。详细介绍 |