白菜的做法 (共1364道菜) 第16页
![]() | 做法:1.水发厚香菇去蒂洗净,大的切开;小白菜摘去边叶,将小苞洗净;葱白切成段,余下的葱和姜要拍破。2.将鱼唇提前用水泡发,再放在温水中洗净沙和杂质,再切成5...详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱和姜拍破;2.将胡萝卜皮刮去,切成4厘米长的筒,削成圆珠形计12个,下入油锅浸炸熟,捞出待用;3.小白菜摘去边叶留嫩心洗净;4.将鸡脚爪尖剁掉,由...详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱和姜拍破;2.将五花肉一半切成块,下入开水锅氽过,捞出,用清水洗净血沫;3.将白菜洗净;4.将蜂窝牛肚清洗干净,下入冷水锅烧开煮过捞出,放入垫有粗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将火腿切成小细丁;小白菜洗净备用。2.将鹌鹑蛋打在抹油的调羹内,加盐、味精、胡椒粉上笼蒸熟取出,移放盘内晾凉备用。3.鸡蛋清加入深盘内,用筷子用力搅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.干银鱼用冷水浸泡发透,去净杂质,用清水漂洗干净,沥净水。猪肉选用肥3瘦7的鲜五花肉,洗净后切成丝。2.水发香菇用清水漂洗干净,去蒂后切成丝,挤去水分...详细介绍 |
![]() | 做法:1.虾米用水泡软后,取出放于碗中,加色拉油30克,用高火爆香2分30秒。2.大白菜斜刀切成4厘米宽的小片,放在深盘中,加入虾米、色拉油60克、绍酒10克...详细介绍 |
![]() | 做法:1.木耳浸透,约浸2小时,洗净切小件,放到滚水中高火3分钟,捞起滴干水。2.白菜洗净,放入滚水中灼软,取起白菜放在器皿内待用。3.瘦肉切薄片,与淀粉5克...详细介绍 |
![]() | 做法:1.冬菇用清水浸软去脚。2.甘笋去皮切厚块,黄芽白(白菜梗)洗净。3.排骨(斩件)放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。4.把适量清水高火6分钟至滚,放入黄...详细介绍 |
![]() | 做法:1.白菜切碎;2.猪肉剁成肉糜;3.白菜拌入肉糜,加入绍酒5克、精盐2克、姜末2克、葱花15克、味精2克、芝麻油10克拌匀,用皮子包成馄饨;4.取一汤碗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大白菜洗净切碎沥干;2.猪肉剁成肉糜;3.用绍酒、精盐、芝麻油、味精、胡椒粉加白菜、肉糜拌和;4.用清水和面,擀成馄饨皮;5.馄饨皮加馅,包成馄饨;...详细介绍 |