胡椒粉的做法 (共5287道菜) 第306页
![]() | 做法:1.香菜择洗干净,切成末;2.菠菜择洗干净,切成3厘米长的段,用沸水烫一下,放入冷水过凉,沥净水;3.熟猪肚切成丝,用水焯后捞出,沥净水;4.锅放在火上...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪腰子除去外衣膜,不去臊腺,在腰子两面上分别划上五道刀纹,深度至见腰臊处;2.萝卜去皮,切成滚刀块;3.锅放在火上,加水烧沸,先下入萝卜焯一下,捞起...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪腰子剖开,去掉腰臊,顺长划几刀切成鸡冠状片,泡入清水中;2.木耳择洗干净;3.丝瓜去籽,拍切成象眼片;4.锅中倒入清水烧开,放入腰片,焯至色发白捞...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪腰子一剖两片,片去腰臊,洗净切成兰花片,用清水浸泡一会儿;2.木耳择洗干净备用;3.腰花、木耳、笋片一起下入开水锅内焯熟后捞出;4.放在汤碗中,加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肝洗净,剔去肝头、筋膜,切成5厘米长、3厘米宽的薄片;2.白木耳去根蒂,撕成10瓣;3.锅放在火上,倒入清汤、白木耳烧开,放入猪肝片,开后撇去浮沫...详细介绍 |
![]() | 做法:1.酸菜切成薄片;2.血旺洗净,切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块;3.炒锅放在火上,倒入高汤烧沸;4.下入酸菜、血旺,放入精盐、胡椒粉,煮5分钟,放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪腰剖开,去净腰臊,顺长划几刀,成鸡冠状片,泡在清水中;2.木耳洗净;3.丝瓜去籽,切成象眼片;4.炒锅放在火上,倒入清水烧开,下入腰片,焯至色发白...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;2.莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;3.高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.海带丝洗净,上笼蒸半小时;2.猪脊骨洗净,剁成块;3.猪脊骨放进锅内倒入清水,放在旺火上烧沸,撇去浮沫;4.放入葱段、姜片、精盐,煮至半熟;5.下入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肉剁成末;2.葱头去皮切末;3.蒜瓣拍碎,剁成茸;4.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀;5.豆腐切成小丁备用;6.猪肉末放入碗内,放入用油炒过的葱头末;7....详细介绍 |