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番茄黄瓜汤
类别 家常菜 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱
工艺 红烧 口味 茄汁味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 番茄150克
辅料 黄瓜100克 草菇30克 蘑菇(鲜蘑)30克 紫菜(干)30克
调料 香油10克 白酒5克 盐3克 味精2克
番茄黄瓜汤的做法
1.草菇、蘑菇洗净切片或切半；
2.番茄洗净去蒂切片；
3.小黄瓜洗净，去蒂、尾，切成斜片；
4.紫菜撕成片状；
5.将草菇、蘑菇、番茄、小黄瓜放入煮开的素汤中续煮2～3分钟；
6.然后加进盐和味精即熄火；
7.趁热将紫菜片放入，并淋些香油及酒以增香味，即可盛起食用。
番茄黄瓜汤健康提示
此汤有减肥瘦身的功效！
番茄黄瓜汤的食谱营养
 | 草菇 1.草菇的维生素c含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。2.它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：草菇炒油菜 铁板串烧虾 三菇腐皮 花椰菜虾羹 草菇豆腐羹 炸烧草菇 什锦花枝 番茄草菇 |
 | 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油淋笋鸡 杏仁三生 烩洋葱鸡肉 当归咖喱烩饭 生菜烧肉三明治 番茄炒香菇 酒香铁锅蟹 五味降压汤 |
 | 黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素e，可... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱八样 百花串酱菜 干炸五香果肉 肉片炒豆腐 三色鸡丝 烤肉片 酥炸麻雀 烧肉蛋包饭 |
 | 蘑菇(鲜蘑) 1.提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；2.镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：森林式煎排骨牛仔排 卤味鲜蘑 卤五香蘑菇 蘑菇地栗 罗汉菜 锅烧豆腐 荷包果味双菇肉 咖喱蛋包饭 |
 | 紫菜(干) 1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：神仙鸡 紫菜冬瓜肉粒汤 五味降压汤 紫菜肉茸汤 芙蓉紫菜虾仁羹 苔菜小方焖 豉汁熬豆腐 豉汁豆腐汤 |
番茄黄瓜汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
番茄黄瓜汤的营养成分
- 能量213.86千卡
- 蛋白质12.1克
- 脂肪10.95克
- 碳水化合物23.79克
- 叶酸72.9微克
- 膳食纤维10.88克
- 维生素a178.5微克
- 维生素b60.09毫克
- 维生素c31.2毫克
- 维生素e8.53毫克
- 胡萝卜素1066.5微克
- 核黄素0.47毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸4.76毫克
- 钙91.21毫克
- 磷177.18毫克
- 钾917.55毫克
- 钠1672.76毫克
- 碘1300.65微克
- 镁54.55毫克
- 铁17.55毫克
- 锌1.36毫克
- 硒2.65微克
- 铜0.75毫克
- 锰1.47毫克
