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海带花生煮排骨的做法

海带花生煮排骨

类别 家常菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱
工艺 口味 咸酸味 食用 中餐、晚餐

主料 海带(鲜)200克 花生仁(生)100克 猪排骨(大排)300克
调料 5克 10克 味精2克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

海带花生煮排骨的做法

1.将海带、花生仁、猪排骨分别洗净;
2.排骨剁成块;
3.海带稍加浸泡片刻,切成丝;
4.花生仁用热水泡胀,去除内皮;
5.将猪排骨块、花生仁放入锅内,倒入清水用旺火煮沸,撇净浮沫,加入海带丝;
6.用小火煮沸,撇净浮沫,加入海带丝,改用小火煮1小时,至猪排肌肉熟易脱骨时,加入精盐、味精调味即可。

海带花生煮排骨的食谱营养

海带(鲜)海带(鲜) 海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能... 详细介绍 更多菜谱
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海带花生煮排骨的食物相克

花生仁(生) 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

海带花生煮排骨的营养成分

  • 能量1541.46千卡
  • 蛋白质83.51克
  • 脂肪120.53克
  • 碳水化合物58.42克
  • 叶酸125.1微克
  • 膳食纤维28.1克
  • 胆固醇495毫克
  • 维生素a175微克
  • 维生素b60.14毫克
  • 维生素c2毫克
  • 维生素e23.16毫克
  • 胡萝卜素834微克
  • 核黄素0.64毫克
  • 硫胺素3.2毫克
  • 烟酸37.15毫克
  • 469.8毫克
  • 762.68毫克
  • 1532.88毫克
  • 7315.46毫克
  • 1848.7微克
  • 322.54毫克
  • 9.77毫克
  • 17.66毫克
  • 36.15微克
  • 1.46毫克
  • 1.78毫克

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