家常菜谱大全

蒜苗烧狗肉

类别 家常菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱 脾调养食谱
工艺 烧 口味 咸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 狗肉1000克
辅料 青蒜90克 陈皮3克
调料 姜10克 大蒜（白皮）5克 辣椒(红、尖、干)2克 盐8克 赤砂糖2克 酱油10克 豆瓣酱25克 芝麻酱25克 花生油30克 料酒15克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

蒜苗烧狗肉的做法

1.将狗肉切小块；
2.蒜苗切成段；
3.辣椒切成细丝；
4.铁锅烧热，下狗肉炒干水分取出；
5.烧热铁锅，放油、蒜泥、豆瓣酱、芝麻酱爆炒；
6.再下姜片、蒜苗、狗肉，烹入料酒，加鸡汤、盐、陈皮、酱油、红糖，烧沸；
7.倒入砂锅内，焖熟，上桌前加入味精即可。

蒜苗烧狗肉健康提示

1. 温肾壮阳，补脾健胃；
2. 适用于遗精、遗尿、阳痿、早泄等症。

蒜苗烧狗肉的食谱营养

	陈皮 陈皮含有陈皮素（nobiletin）、橙皮甙（hesperidin）及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素（limonin）和柠檬醛（citrol）。在烹调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香麻雀 五香熏鸡 红焖牛蹄筋 长春酱肉 酱排骨 熏鸡 德州扒鸡 吴家熏肉
	狗肉 1.狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用；2.食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香狗肉 胡椒狗肉粥 酸辣狗肉 豆瓣烧狗肉 家常狗肉 木瓜炖狗肉 沛公狗肉 砂锅焖狗肉
	青蒜 青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：时件腐 川椒煮黄鳝 五香鸽子 辣子爆肉 胡羊肉 五香兔脯 海参全家福 两吃大蟹

蒜苗烧狗肉的食物相克

陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

蒜苗烧狗肉的营养成分

• 能量1692.76千卡
• 蛋白质179.83克
• 脂肪91.48克
• 碳水化合物42.31克
• 叶酸0.35微克
• 膳食纤维5.18克
• 胆固醇620毫克
• 维生素a217.54微克
• 维生素c15.36毫克
• 维生素e36.68毫克
• 胡萝卜素586.74微克
• 核黄素2.24毫克
• 硫胺素3.54毫克
• 烟酸37.96毫克
• 钙869.8毫克
• 磷1329.48毫克
• 钾1941.5毫克
• 钠5720.17毫克
• 碘0.24微克
• 镁274.95毫克
• 铁48.85毫克
• 锌33.94毫克
• 硒153.05微克
• 铜1.97毫克
• 锰3.02毫克