家常菜谱大全

做法：1.将三文鱼肉加入精盐、胡椒粉、白葡萄酒拌匀，腌30分钟；2.青笋（莴笋）洗净，切成细丝；3.葱头去外皮，洗净切成末；4.百里香洗净切成末；5.番茄洗净...详细介绍

做法：1.将芹菜择洗干净，切成末；2.葱头去外皮切成末；3.将对虾剪去须、腿，挑去沙肠，加水、精盐、香叶、芹菜末、葱头末煮10分钟，装入盘内；4.生菜叶洗净装...详细介绍

做法：1.将鲜虾剪去虾须、脚，挑去泥肠，洗净；2.虫草、生杜仲用清水洗净；3.将虫草、生杜仲加水烧开，小火煮30分钟，放入鲜虾，加料酒、精盐煮至虾熟即可。详细介绍

做法：1.将鲜虾去须，肠，洗净；2.青红椒去蒂、籽洗净切丝；3.粉丝用水泡软；4.炒锅注油烧热，放入鲜虾稍煎，烹入料酒、姜汁、白糖、少许水加盖稍焖，再放入粉丝...详细介绍

做法：1.将白萝卜去皮，洗净，切成薄片，下入开水锅内焯透，捞出过凉；2.虾仁洗净剁成茸；3.香菜择洗干净；4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；5.马蹄（荸荠）去皮，...详细介绍

做法：1.将虾仁加精盐、味精、蛋清、淀粉搅拌均匀；2.生菜择洗干净备用；3.葱姜蒜均切末；4.红辣椒切末；5.香菜择洗干净后切成末；6.炒锅注油烧热，下入葱姜...详细介绍

做法：1.将虾仁洗净，加精盐、料酒、淀粉、葱姜末、胡椒粉、辣椒粉搅拌均匀；2.鸡蛋清加淀粉搅匀成蛋清糊；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4.炒锅注油烧至六成热，...详细介绍

做法：1.将大虾去头，剥壳留尾，挑出沙肠，加白酒、精盐、葱姜汁、胡椒粉拌匀腌30分钟；2.面包去皮，搓成渣；3.生菜洗净，撕成小块；4.将鸡蛋磕入碗内，留蛋清...详细介绍

做法：1.将油菜心择洗干净，一剖两半；2.鲜贝洗净备用；3.葱姜切细末；4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；5.炒锅注油烧热，下入葱姜末，爆出香味，放入油菜心煸炒，...详细介绍

做法：1.将海螺去盖洗净，取肉，用刀拍松，两侧剞花刀，切成块，加入料酒、胡椒粉、酱油、精盐搅拌均匀；2.炒锅注油烧至八成热，将海螺肉一逐个蘸匀面粉下入油炸至金...详细介绍