家常菜谱大全

做法：1.将苹果洛神花酿、伏特加调匀；2.加入冰块，再倒入雪碧汽水即可。详细介绍

做法：1.将茄子洗净，切成长条，撒入精盐腌片刻备用；2.将鸡蛋磕入碗内，加淀粉、面粉、水搅拌成糊；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4.炒锅注油烧至六成热，将茄子...详细介绍

做法：1.将茄子去蒂，洗净，去皮，切成夹刀片；2.红枣洗净，下入锅内煮烂，去掉皮、核，加白糖搅匀，制成枣泥馅；3.鸡蛋磕入碗内，加淀粉搅匀成蛋糊；4.将茄夹内...详细介绍

做法：1.将茄子去蒂、皮洗净，一切两半，剞上十字花刀，改刀成块；2.炒锅注油烧至六成热，放入茄花炸至金黄色，捞出控油；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4.炒锅注...详细介绍

做法：1.将马蹄（荸荠）洗净，拍碎；2.用面粉、水调匀成糊，放入马蹄拌匀；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4.炒锅放入白糖，适量水烧开，加水淀粉调匀制成浓稠糖汁...详细介绍

做法：1.将藕洗净，去掉两头，露出藕孔；2.糯米淘洗干净，在温水中浸泡1小时，填入藕孔内，用藕节头盖住，再用牙签固定，制成糯米藕；3.将糯米藕灌米口向上竖起码...详细介绍

做法：1.将葱头去外皮，洗净切成丝；2.芹菜择洗干净，切成末；3.胡萝卜去皮，洗净切成丁；4.菠萝去皮，洗净切成丁；5.将鸡蛋磕入碗内，抽打起泡，加入芹菜末、...详细介绍

做法：1.将虾须、虾枪、虾爪剪去，去除沙肠，从脊部片开成一大片，切成段，加精盐、料酒、干淀粉拌匀；2.香菇去蒂洗净，切成丝；3.葱姜切丝，大蒜切片；4.炒锅注...详细介绍

做法：1.将干燕窝用温水泡发，捞出控干，洗净控水；2.鲜贝洗净，用刀背砸成细泥茸状；3.将鲜贝泥茸加少许水、蛋清、料酒、精盐拌匀，成鲜贝茸；4.炒锅添水，加料...详细介绍

做法：1.将鸭梨去皮、核，切成细丝，加鸡蛋清、淀粉、面粉调匀，制成丸子；2.炒锅注油烧至六成热，放入丸子炸至金黄色，捞出控油；3.炒锅注少许油烧热，放入白糖炒...详细介绍