家常菜谱大全

做法：1.把杏仁去皮去尖，剁碎末，加糖放热水中溶化；2.面粉置热锅内炒熟，晾冷，与藕粉混匀加入清水400毫升搅匀；3.把锅置武火上烧热，加入清水100克，烧沸...详细介绍

做法：1.把绿豆洗净去杂质；2.百合洗净掰瓣；3.大米淘洗干净；4.冰糖打碎；5.把绿豆、大米放入锅内，加水500克，用旺火烧沸；6.加入百合，文火炖1小时，...详细介绍

做法：1.把杏仁去皮尖；川贝洗净，去杂质；2.银耳发透去蒂根，撕成瓣状；3.把杏仁、银耳、川贝同放炖锅内，加入冷水300克，置旺火上烧沸；4.再用小火煮1小时...详细介绍

做法：1.将西米洗净，放入沸水锅中略烫；2.将锅离火浸焖，待水变凉时，捞出西米，用冷水漂清，沥掉水分；3.银耳放入盆中，加温水浸泡回软，去掉根蒂，洗净，放入热...详细介绍

做法：1.银耳放入盆内，加温水发透后；2.择洗干净，撕成片状，倒入锅内，加入冷水适量，先用五火烧沸，然后改用小火熬至银耳熟烂；3.将冰糖放入另一锅中，加水适量...详细介绍

做法：1.芡实去净外壳，洗净；2.芡实上笼用旺火蒸30分钟至软，取出待用；3.银耳用温水泡发膨胀后，择洗干净，切成小片；4.炒锅置火上，锅内加冷水、冰糖，烧沸...详细介绍

做法：1.薏仁去杂质，洗净，用温水浸泡2小时；2.银耳放入冷水中浸软，去杂质，改用温水浸泡，直至发透为止；3.锅中加入适量冷水，放入银耳和白糖，煮滚后下入泡好...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.黑木耳用冷水泡软，洗净，去蒂，把大朵黑木耳撕成小块；3.锅中加入约1000毫升冷水，倒入粳米，用...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，浸泡半小时，沥干水分备用；2.黑芝麻淘洗干净；3.核桃仁洗净，压碎；4.百合去皮，洗净切瓣，焯水烫透，捞出，沥干水分；5.锅中注入约1...详细介绍

做法：1.将白果及薏仁洗净后，放入冷水中浸泡二三个小时，捞出，沥干水分；2.锅中加入约1500毫升冷水，将薏仁及白果放入，先用旺火煮滚；3.然后改用小火熬煮1...详细介绍