家常菜谱大全

做法：1.将花旗参洗净切片；2.枸杞洗净，用温水浸泡回软；3.将参片和枸杞放入锅内，加入冷水2000毫升，置旺火上烧沸；4.再用小火煎熬20分钟；5.将煎煮好...详细介绍

做法：1.将灵芝切成薄片，加水煎煮两次；2.每次保持沸腾半小时，取汁备用；3.核桃仁、甜杏仁洗净，放入锅内，倒入灵芝煎液，用小火炖煮25分钟；4.调入冰糖煮溶...详细介绍

做法：1.山药洗净，去皮，在锅中炒至微黄；2.山药轧碎为细末；3.坐锅点火，倒入鲜减退，用中火烧煮，待沸；4.沸时加入山药末拌匀，最后用蜂蜜调好味，即可盛起食...详细介绍

做法：1.芡实去净外壳，洗净；2.芡实上笼用旺火蒸30分钟至软，取出待用；3.银耳用温水泡发膨胀后，择洗干净，切成小片；4.炒锅置火上，锅内加冷水、冰糖，烧沸...详细介绍

做法：1.莲子剥去硬皮，捅去心，用温水浸泡后洗净；2.将莲子放入沙锅内，加入适量冷水，先用旺火烧沸；3.再改用小火炖约半小时，捞出备用；4.用一颗桂圆肉包一粒...详细介绍

做法：1.海参洗净，切薄片；2.桂圆肉洗净；冰糖打碎；3.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；4.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后...详细介绍

做法：1.糯米洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；2.猪瘦肉洗净，切薄片；3.嫩姜切丝；韭菜洗净，切成3厘米长的段；4.锅置旺火上，加入冷水、酱油和白糖煮...详细介绍

做法：1.小米饭豇豆洗净，用冷水浸泡充分，捞起，沥干水分；2.南瓜洗净，削去切块；3.锅中加入约1500毫升冷水，将饭豇豆放入，用旺火烧沸；4.再改用小火焖至...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；2.嫩莲子用冷水浸泡发涨；3.将莲子除去莲心，冲洗干净；4.嫩莲子放入锅中，注入约400克冷水，在火...详细介绍

做法：1.干银耳用冷水浸泡半天，择洗干净；2.红枣洗净，泡软去核；3.莲子、枸杞分别洗净，泡软备用；4.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；5.锅...详细介绍