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健脾开胃食谱的做法 (共6150道菜) 第610页



凤尾莴笋的做法
做法:1.莴笋削去外皮,取15厘米长的嫩尖;2.留嫩叶三四片,截断处用刀修成橄榄头状;3.金钩(虾米)放碗内,加黄酒及适量清水,上笼稍蒸,待金钩回软时捞出备用...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 健脾开胃食谱 利尿食谱 水肿食谱 通乳食谱 私家菜
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 5 养颜 0 麻辣 0
松仁香菇的做法
做法:1.将香菇浸入冷水中,待其吸透水分回软,剪去根蒂,用清水反复洗净灰沙,挤干水。松仁取粒匀白净的为佳(发黄出油者为次品)。2.炒锅上火,加入生油,烧至五六...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 健脾开胃食谱 气血双补食谱 便秘食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
蘑菇地栗的做法
做法:1.地栗用清水洗净,锅内加水,投入地栗烧煮,待肉质起酥时,捞出冷却,剥去外皮,切成厚片。2.蘑菇罐头开听,倒在案板上,逐只在菌面上剞刀纹(使其容易入味)...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 老人食谱 肾调养食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
卤烤子鱼的做法
做法:1.将烤子鱼(凤尾鱼)放在盆内,加少许盐,用手轻轻将盆旋转几下,鱼鳞便自然脱落,用手指捏去头,拉出鱼肠,清水洗净,沥干水,用酱油,黄酒(料酒)拌腌。2....详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 卤酱菜 补气食谱 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酥香鲫鱼的做法
做法:1.鲫鱼去鳞,去鳃,去内脏,洗净。葱切长面。姜切片。2.沙锅洗净,锅底垫竹箅,先铺姜的一半,将鱼头朝外,尾朝内摆成一圈放在上面,面铺另一半葱姜,按前法将...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 卤酱菜 健脾开胃食谱 通乳食谱 产后调理食谱 老人食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
熏香鸡(又名太爷鸡)的做法
做法:1.把宰杀干净光鸡放入微沸的精卤水盆中,用慢火浸15分钟至熟,在浸的过程中要把鸡提起倒出腔内的卤水2-3次,以保持内外温度一致。2.用中火烧热炒锅,放食...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 卤酱菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 营养不良食谱
推荐 5 营养 7 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
熏香鱼的做法
做法:1.把宰净鲩鱼(草鱼)斜切厚片,用盐,糖,大茴粉,五香粉,麻油,胡椒粉,姜葱汁等腌鱼30分钟。2.用猛火烽锅下花生油至大滚,把鱼放入锅炸熟,把锅端离火位...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 卤酱菜 高血压食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 3 麻辣 0
麻香兔脯的做法
做法:1.将兔肉放入清水中浸泡一段时间,除去血水及异味。芝麻洗净,炒熟待用。2.取兔肉改刀成厚片,用酱油,黄酒浸渍。3.炒锅上火,倒入生油烧至六七成热,下兔肉...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 卤酱菜 益智补脑食谱 美容养颜食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 2 麻辣 2
酱汁卤鹅的做法
做法:1.将红曲米泡制出米水,鹅宰杀,去尽内脏,清洗干净,用少许盐和葱,姜,黄酒,均匀地在鹅身内外涂抹,腌制几小时。2.锅上火,放清水烧开,投入腌过的鹅焯水,...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 滋阴食谱 健脾开胃食谱 冬季养生食谱 咳喘食谱 补气食谱
推荐 5 营养 7 难易 6 时间 0 减肥 2 养颜 2 麻辣 0
香酥仔鸡的做法
做法:1.鸡洗净,从背脊剖开,斩去头,颈,爪,再改刀成块。用精盐和花椒拌匀后,在鸡皮和鸡肚内擦遍,腌三四个小时。2.炒锅洗净,倒入生油,上旺火,烧至六七成热,...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 卤酱菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 3 麻辣 0


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