营养不良食谱的做法 (共5811道菜) 第353页
![]() | 做法:1.乳鸽去毛、洗净,取出内脏;2.将鳖甲打碎放入鸽腹内,共置沙锅中,加适量水;3.炖熟后去鳖甲,加盐食鸽肉饮汤。详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸽子去毛、洗净,从脊北开刀,取出内脏,放开水锅里煮至水再开时捞出;2.山药去皮,切菱形块;3.取沙锅一只,倒入适量清水,放入鸽肉(胸脯向上),放入火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将乳鸽去内脏洗净后斩成4大块;2.冬笋、鲜蘑菇和熟火腿分别切成片;3.葱切段姜切片待用;4.将乳鸽块、冬笋片和蘑菇片分别投入沸水锅中焯一下;5.乳鸽...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肉和火腿均切成小粒;2.乳鸽宰杀,煺净毛,去内脏,洗净后投入沸水锅中氽透,捞出;3.水发鱼肚洗净后投入沸水锅中氽一下;4.葱切段、姜切片待用;5...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把生甘草润透,洗净,切片;2.绿豆洗净,除去杂质;3.鸭肉(白鸭肉)洗净;4.把鸭肉、甘草片、绿豆放入炖锅内,倒入清水500克;5.将炖锅置于旺火上...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将肥鸭洗净切成块,放入沸水中焯一下捞出;2.猪肉剁细成馅待用;3.葱、姜(各10克)分别切末;4.姜留10克切片;5.绿茶用沸水冲泡,滤去茶汁备用;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将肥鸭煺毛洗净,在鸭翅下开一长6厘米的刀口,取出内脏,洗去血水,剁成骨牌块;2.鸭块投入沸水中焯透,捞出沥干水分;3.葱切段、姜切片;4.将芋头去皮...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭子剥洗干净,然后将鸭肉切成块,漂洗干净;2.河蚌肉洗净,切成块;3.将净鸭肉块和河蚌肉块分别投入沸水锅中焯一下,捞出备用;4.分别将葱、姜切成末...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将填鸭从脊背开膛,掏出内脏,剁下鸭掌,去掉腰臊,冲洗干净,在脊背处剁几刀,投入沸水锅内焯一下,洗净血沫;2.将熟火腿切成片;3.葱切段、姜切片待用;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将肥鸭子宰杀,从背部切开,去掉嘴和内脏,用清水漂洗干净,投入沸水锅中氽1分钟,取出备用;2.将熟火腿切成片;3.猪瘦肉洗净,切成块;4.葱切段、姜切...详细介绍 |