营养不良食谱的做法 (共5811道菜) 第355页
![]() | 做法:1.将猪肉切成薄片;2.水发口蘑洗净泥沙,切成片;3.白菜洗净,切成条;4.姜、葱切末;5.胡萝卜洗净,切成菱形片;6.将锅置于旺火上,放入熟豆油烧热,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡脯肉剁成方丁,加入盐、味精、湿淀粉上浆;2.木瓜、青辣椒切丁;3.葱斜刀切小段,姜切象眼片;4.炒锅上火,注入猪油,烧至四成热,倒入鸡丁、青木瓜滑...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将兔通脊肉去筋,切成柳叶片,置于容器中,加胡椒粉和适量盐、料酒、鸡精、鸡蛋清、淀粉上好浆;2.青尖椒、红尖椒洗净,去籽,用小刀刻成柳叶花片;葱、姜、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将葱切成葱段,姜、蒜切成片备用;2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;3.将猪瘦肉切成丁用酱油、料酒、盐、味精腌制入味,再加入鸡蛋清、水淀粉,用手抓匀;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲜奶放入小煲中,用慢火煮至微沸,煮时不要盖上煲盖;2.放下芝士(奶酪)及牛油煮溶,下极少的盐调味;3.把芝士鲜奶汤盛入碗或杯内,将咸饼干弄碎放入汤内...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲫鱼、豆苗分别洗干净;2.香菇、冬笋切片;3.火腿切成细末;4.葱切成段,姜磨成汁;5.牛奶倒于杯中备用;6.鲫鱼放入滚水中烫四五分钟;7.除牛奶、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱切成花;2.将鸡肉洗净切成小丁,放入锅内,加清水烧沸后去浮沫,加葱花、料酒,用小火煮烂,盛出备用;3.锅上火倒入少许清油烧热,加入干面粉,用小火炒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将草鱼的鱼肉剔出;2.洋葱、胡萝卜磨碎;3.将奶油、牛奶、胡萝卜、洋葱、鱼肉放入锅中煮;4.用文火一直煮至菠菜熟透,加盐调味即好。详细介绍 |
![]() | 做法:1.在湿淀粉中加入适量盐调成稠浆;2.将桂鱼(鳜鱼)去内脏、去骨,批成片,卷成鱼卷上浆;3.将鱼卷放入油锅划一下,捞起,锅内加入高汤、调料;4.烧开后,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.草鱼去骨片出鱼肉待用;2.菠菜、土豆和鱼肉分别洗净切碎;3.上述三种原料分别加入鸡蛋液和适量的盐,调成汁,下热油锅摊成蛋饼;4.全部蛋液摊完后,将三...详细介绍 |